有時候我們去快餐店在看菜譜的時候都會時常看到甜品區域上有一些甜甜圈製品，那些甜甜圈的製作圖片看起來非常精美，讓人看了都忍不住想咬它一口呢，如果帶了小孩一起去小孩都嚷著要吃，也確實，這麼精美的甜甜圈誰不心動呢？不過呢有時候我們想吃甜甜圈也不能天天有空往快餐店裡跑呀？那怎麼辦呢？其實我們自己在家裡就可以做，而且製作過程非常簡單，現在我們來看看其製作流程吧。
主要材料：低筋麵粉60克，白糖40克，適量椰子末，黃油15克，牛奶23克，雞蛋2個，切好的檸檬片
步驟1/10：
首先我們在碗裡打入兩個雞蛋，這裡大家要注意的是那個雞蛋的蛋黃和蛋清要分開來放。
步驟2/10：
接著我們起鍋燒一點熱水，水燒開後取出黃油放在碗裡用熱水把黃油隔熱融化。
步驟3/10：
接著我們拿出裝蛋黃的那個碗，在蛋黃裡加上一點食鹽，然後是白糖再往裡面加一點，然後用筷子把它們攪拌至融化狀態。
步驟4/10：
我們把黃油融化好後，先把一部分黃油倒入牛奶裡並用筷子給它攪勻，然後再倒一些黃油進去和牛奶一起充分攪勻，注意這裡黃油不要倒完，在最後的步驟的時候還要用，如果黃油不夠可以多融一些。接著我們加入備好的低筋麵粉，然後充分把它們攪勻就可以了。
步驟5/10：
接下來我們把裝雞蛋蛋清的碗放在鍋裡隔熱溫一下，水溫大約保持在40度左右就可以了。然後我們取出切好的檸檬片擠入幾滴檸檬水到雞蛋清液的碗裡就，然後開始用攪拌機開始給它打發，打發一會後再加入適量白糖，然後繼續打發，像這樣打發至泡沫狀態就可以了。
步驟6/10：
接下來我們把雞蛋清放入到裝雞蛋黃的碗裡充分給它攪拌均勻，注意這裡我們可以分三次或者四次倒進去都可以，這樣可以使它們攪拌得更均勻一些。
步驟7/10：
雞蛋混合液加工好後，我們找來一個裱花袋，然後把它們倒入裱花袋裡。
步驟8/10：
接下來我們拿出製作甜甜圈的模具，首先在模具上刷一層黃油，防止甜甜圈粘在模具上影響成色，接著我們拿出裝雞蛋混合液的裱花袋，用剪刀開一個口，然後把雞蛋混合液擠入模具裡。
步驟9/10：
接下來我們打開烤箱電源開關並讓烤箱預熱五分鐘左右，然後把裝甜甜圈的模具放到烤箱的架子上，關上烤箱箱門，開火烘烤，在這裡我是用了175度的溫度。好了，大約烤到18分鐘左右就可以取出模具了。
步驟10/10：
我們取出模具，把用夾子把甜甜圈碼好在盤子裡，等到甜甜圈冷卻以後，我們拿出小刷子蘸點融化了的黃油，然後在甜甜圈上面撒上一點椰子末就可以了。
好了，現在這款令人眼饞的甜甜圈就完成了，怎麼樣？看上去很有食慾吧。而且剛出烤箱的甜甜圈聞上去還有濃濃的麵餅香味，遠遠就能聞到，看把隔壁的小孩都饞的，都哭了你看。