我在北方農村老家人生第一次種植土豆（馬鈴薯），1畝半地，有3000多斤產量，雖然沒有經驗，也是很算成功的。收穫的時候正好趕上麥收農忙，就開著手扶拖拉機在本村和鄰村賣掉了，那時候土豆和小麥是斤兌斤，一斤小麥換一斤土豆，居然換了2000多斤麥子，剩下的和賣相不好的就送鄰居和親戚吃了，土豆是硬菜，農忙季節蔬菜很少，農民忙的也沒空上街買菜。
馬鈴薯結薯很小或者空秧
土豆只長秧子不結薯（屬於空秧現象），這種現象很少，或者說結的很少，但也是有的。不過土豆從種植技術上來說，土豆只長秧子不結薯的情況，不是說氮肥上多了，秧子旺長這一種情況。我們可以分析一下然後逐個排除，然後再給出解決辦法，不然來年還會犯同樣的錯誤。一是溫度原因，有的土豆品種對溫度很敏感，白天溫度高，晚上溫度低，有明顯的晝夜溫差的條件才會結薯，如果晚上也是高溫（長日照高溫），可能就會不結薯，這種土豆品種不適應在當地種植。
馬鈴薯空秧現象
二是土豆種植土壤乾旱培土過遷，這個也很明顯，尤其是在土豆塊莖膨大期的時候，本來培土過淺，或者說起壟低種薯埋的太淺，再遭遇乾旱天氣長期不澆水，也會出現土豆空秧不結薯現象。三是土豆品種晚熟或者外地不適宜品種，有的老鄉在南方打工看人家土豆好，就買回來北方種植，結果不結薯或者結薯很少很小，或者晚熟土豆品種引種到當地當做春薯種植，很明顯氣候和溫度等條件達不到，農民看到只長秧子還不結薯，明顯和當地土豆品種有很大差異。
四是土豆播種過晚而且氮素肥施入量過大，很多農民第一次種植土豆容易犯類似的錯誤。比如春土豆，在我們老家這幾年冬季溫度普遍較高，就會在年裡面開始給土豆下種了，然後覆蓋地膜提高地溫，如果開春再種這個品種的土豆，很明顯和第一種原因類似，土豆出苗後溫度高，日照時間又長，氮素肥施入量又大，只會旺長地面上的莖葉出現徒長現象，就算噴施矮壯素也不好控制營養生長。
適合本地的早熟土豆品種
解決辦法就是對照以上分析的原因，具體問題具體對待。我的建議，一是儘量選擇適合本地土壤氣候環境的優質早熟土豆品種，有的土豆品種不適合引種，二是有條件的早播覆膜春土豆，冷熱刺激有利於地下塊莖的形成膨大，三是深培土高起壟儘量少施氮素肥或者早施，並注意鉀肥的施入量要大，土豆喜歡鉀肥可以多施農家草木灰等。這些是大概意思的對策，具體可以參考相應的土豆高產種植技術。
對於土豆空秧現象，我的種植經驗可以分享一下。一是早期及時化控，把土豆從營養生長向生殖生長轉化。土豆的結薯期以前的生長期，發現植株莖葉有徒長趨勢，及時噴施矮壯素或者多效唑，每畝用量和配比濃度可參考農藥製劑使用說明書或者標籤，多次噴施化控農藥可以抑制土豆植株莖葉旺長，促使地下塊莖膨大，提高結大薯、中薯的比例，減少小薯、畸形薯和空秧的機率。對於起壟低培土淺的土豆田，在土豆莖葉還沒封壟前及時中耕培土，並澆灌小水，有利於地下塊莖吸收水肥，同時減少外界氣溫對土豆地下塊莖的影響，比如長期高溫日照強的天氣。
馬鈴薯莖葉旺長不結薯
據我所知的，一般土豆出現只長秧子不結薯的現象，就晚播、高溫和氮肥施入量大等原因，不知道大家還遇見哪些情況的呢？