好好吃飯也許是最省心又省錢的生活方式了,食物的營養不能拯救世界,但是能讓溫暖抵達你的心和胃。讓耕者有尊嚴,讓食者得健康。
「一盤花生米,二兩老白乾,三兩豬頭肉」記得有這麼一句話,但想不起是出自哪兒了。
說到花生米,第一印象中就是油炸過的,要麼是鹹的要麼是甜的,其實也可以是原味的,烤出來,隨時裝進口袋隨時吃。
花生屬於種子類堅果食物,是榨油的好原料,絕對高能量食物,所以脂肪含量是不容忽視的,本身油脂較多,如果再把花生米用油炸過,這樣無形中就增加了油脂成分,對健康是不利的,烤出來的花生米和油炸的相比,更勝一籌,而且非常的好吃。
原味烤花生米
原料
花生米200克
做法
花生米挑選果顆粒飽滿、好的,用清水衝洗乾淨。
2.控幹水分,放入烤盤,鋪平整,不要堆起來,以防烤的時候受熱不勻,影響口感。
3.烤箱上下火160度,烤15分鐘就好了,烤完立刻取出晾涼,超級的好吃哦!(烤箱按自己的調控,溫度與時間是可以靈活變化的)
小貼士
1.世界上沒有不好的食物,也沒有全能的食物,合理搭配,吃出健康。
2.崇尚健康的靈魂終會相遇,就像你等到我,而我等到你一樣。
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