餃子萬萬不能直接放冰箱冷凍,教你餃子正確存儲方法,新鮮不粘皮
現在的季節正是家家戶戶都包餃子的時節,包好就放到外面冰凍上,現在的外面就是一個天然的冰箱,把餃子放到外面很快就冰凍了,隨後在放到冰箱來,想吃的時候在拿出來就好了,非常的方便,一次性多包點,可以吃上一年。
不知道小夥伴們,你們發現一個問題麼,那就是放到冰箱裡的餃子,在拿出來煮的時候,不僅吃起來不新鮮,餃子還粘皮,一用勁餃子就破皮了,弄的一點食慾都沒有了,之所以會變成這樣,那是因為餃子的存儲方法不當,餃子萬萬不能直接放冰箱冷凍,教你餃子正確存儲方法,新鮮不粘皮!
我們要把餃子放到外面冰凍,時間可以長點,要確保餃子是冰凍住了的,裡面的水分都已經被冰凍後,在把餃子拾起來,要慢點,不要破壞餃子的完整度。
這個時候餃子萬萬不能直接放冰箱冷凍,還要有一個過程,那就是要把餃子都撒上生麵粉,每個餃子都要,撒好後用保鮮袋裝上,要是沒有方面帶也是一樣的,裝好後把封口系死。
這樣就可以把餃子放到冰箱裡冷凍了,撒上生麵粉的餃子放到冰箱裡就不會因為溫度的變化,互相粘連,拿出來吃的時候新鮮不粘皮,有喜歡的小夥伴就試試吧!