蜂蜜價格低迷,養蜜蜂還能掙到錢嗎?怎麼區分真假蜂蜜?

2020-12-22 文哥談事業聊生活

今年受各種不利因素的影響,加上一些自媒體網紅擾亂市場,造成現在蜂蜜滯銷,價格低迷,那麼養蜜蜂還能掙到錢嗎?我們怎麼才能買到真正的蜂蜜呢!

一、意蜂專業養殖:

1. 意蜂都是在追花逐蜜,所以一般在每年自然流蜜期,不需要補餵糖水情況下,加上繼箱強群每桶一年可以產200左右;按照一個養殖場150桶起養,油菜蜜收購批發價在8塊左右,其它蜜價格稍高,200*150*8=240000元

2. 在一般蜜源不足情況下,飼餵糖水按照1:1的比例,白糖3元每斤,蜂蜜賣價8元,就算吃一半賣一半,還有每斤4元利潤,這個就算作為一般開支不算利潤。

3. .生活開支2個人一年1萬元,由於是流動養蜂,搭帳篷房租基本沒有,場地費一年5000元,中轉運輸2萬一年,其他費用5000元,總費用4萬元。

4.專業養意蜂的蜂蜜雖然批發價格很便宜,到底有沒有掙到錢,240000-40000=200000元/年利潤,還不包括平時高價零售的利潤,其餘還有分蜂出來的銷售利潤,從這個數據看到肯定是能掙錢的。當然摒除一些其它因素,如主流蜜期長時間下雨,運輸死亡,天氣反寒流,農藥導致滅群或者造成弱群等。

二、中蜂專業養殖:

1. 中蜂在定地飼養情況下,一般專業養中蜂也在100桶以內,中蜂分蜂性極強,太多管理不過來,同時周邊蜜源比較受限(養太多在缺蜜期需要補餵)。因此在每年分出來多餘蜂群建議銷售處理掉,每桶強群每年基本可以分出來兩桶,每桶兩脾蜜蜂價格在300元左右;100*2*300=60000元

2. 在油菜花主流蜜期取蜜2-3次,桉樹流蜜期取蜜1-2次,其餘時間段都是在供蜜蜂自己食用。一般每桶強群可以取蜂蜜20斤左右封蓋蜜,市場價格在35-50元以上每斤,100*20*40=80000元。

3. 中蜂養殖一般都是當地村民養殖,場地和運輸費基本沒有,生活成本也很低,平時還可以自己種植蔬菜和農作物,因此算上兩個人一年生活費6000元。

4. 專業養殖中蜂雖然價格高,但是產量低,所以做好質量是關鍵。統計60000+80000-6000=134000元,隨遇相對意蜂養殖雖然利潤低一點,風險自然也就更小,還不排除雜花蜜的更高銷售價格(雜花蜜有一定藥用功效)。

三、怎麼區分濃度不高的蜂蜜:用衛生紙鋪平,將少量蜂蜜塗到紙上備用。

1. 快速拿起紙張觀察底部有沒有快速滲透,沒有快速滲透說明含水量不高,反之則含水量較高。

2. 將參透蜂蜜的衛生紙用手輕撕開來,感覺撕開手感,撕開塗抹蜂蜜部分和其它紙張位置力度是一樣,那就是好蜂蜜,如果那個位置更容易撕開那就是含水量高的蜂蜜。

3. 用打火機點燃塗蜜紙張,能夠燃燒完的是好蜂蜜,反之含水量高的那個位置就會熄滅。

總結:養殖蜜蜂相對其它行業,算是投資少,見效快,一次性投資終身受益;況且對農作物和水果蔬菜的增產也能起到很好的輔助作用,現在國家大力推廣養殖產業,一些地方甚至提供蜜蜂養殖貸款;因此蜜蜂養殖未來也是朝陽產業,產出高品質蜂蜜,開發蜜蜂附加值產業鏈和深加工是未來的唯一出路,所以蜜蜂養殖值得推廣和學習。

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