最近，南寧仙葫農貿市場的部分租戶陸續接到通知，要求在續籤合同前，須向市場開發公司交納3萬元食品安全保證金，不少租戶對此表示不解。市場開發公司有關負責人表示，收這筆錢是為了保障食品安全，收多收少是市場行為，租戶不做了可以退回。目前，有關部門已介入調查。
引發爭議的仙葫農貿市場。
經營戶：每攤交3萬元保證金，這筆錢收的不合理
12月15日上午，南國早報客戶端記者來到仙葫農貿市場，不少肉攤攤主稱，最近半個月來，由於合同準備到期，市場方工作人員逐個來到攤位前，口頭要求租戶交3萬元食品安全保證金。
有經營戶已交3萬元食品安全保證金。
採訪中，有的攤主表示已交錢，有的攤主則還沒交。「如果不交錢，攤位就保不住了。」一名攤主稱，本來合同到12月底才到期，但因他們不肯交錢，市場方就提前在攤位前貼出招租信息，意味著要將攤位出租給其他人，以此來要挾他們交錢。還有攤主指著一空攤位稱，該攤主就因不肯交錢已被市場方趕走。
有經營戶稱不交錢被市場方趕走了。
多名經營日雜貨和水果攤的攤主則說，市場方已放出信息，是先從肉行開始收錢，然後再推廣到整個市場。一名水果攤主不禁質疑道：「市場方要我們水果攤交食品安全保證金，難道是要我們保證賣出去的水果一個月不爛？」一名日雜貨攤主說，「市場方收錢不是按戶來收，而是按攤位收，我有4個攤位，總共要交12萬，哪來這麼多錢交？」
對於這筆保證金，很多經營戶表示不合理，一是沒有法律依據，二是金額過高，但他們左右為難，如果不交錢，又怕丟了飯碗。
「養家餬口不容易，一收就要3萬，實在太多了，而且收得莫名其妙，沒有文件規定，其他市場也都不收這筆錢。」一攤主說，「這筆錢到時能不能完全退回來還是個未知數，萬一說你有違規經營行為，要從中罰錢，那該罰多少也是由市場方說了算，沒有收費依據，不公開也不透明」。
還有攤主稱，整個市場共有600多個攤位，就按整數600個攤位來計算，那麼總共可以收到1800多萬元，「如果市場方把這筆錢放到銀行存定期，一年下來的利息十分可觀，如果市場方拿這筆錢另做投資，獲利更豐，但如果市場方投資失敗了，對我們攤主而言，也有要不回來的風險」。
市場方: 為保障食品安全 退租可退回
該巿場經營方是南寧市豐榮市場開發有限公司，15日上午，該公司總經理程彬生對記者說，收取食品安全保證金是市場方自身行為，最近才開始向經營戶收取，目前已有豬牛羊肉攤的部分經營戶交了這筆錢。至於有的攤位前貼出招租信息，有個別是因不交食品安全保證金，其他的都是合同快已到期。
經營戶尚未到期，市場方就貼出招租信息。
「如果其中一家經營戶銷售的食品出了問題，消費者不會說是哪一攤，只會說是哪個市場，這就會影響整個市場的名聲。」程彬生說，市場曾出現進購私宰肉的情況，最近全國多地冷鏈食品檢出陽性，為了約束經營戶從正規渠道進貨，出於保障市場食品安全的考慮，所以要求經營戶交一定數額的食品安全保證金，如果租戶不做了，可以退回去。
程彬生還說，為了約束和管控所有經營戶，公司決定對每攤都收這筆食品安全保證金，目前焦點是金額多少的問題，如果經營戶覺得高，大家可以坐下來一起協商解決，但若不交，那就只能另租給他人。「如果收了肉攤，其他攤不收，那肉攤肯定有意見，就像四兄弟一樣，收了老大老二的錢，老三老四都不收，那老大老二肯定有意見。」程彬生打比方說。
16日上午，部分水果攤已停止經營。
爭議：保證金該不該收？ 主管部門正協調處理
採訪中，不少經營戶認為，保證食品安全是理所當然，但就算要收保證金，也應有政府出臺的相關規定，由有關部門來徵收，而不是由市場方來自行收取，且收費也沒個標準，動輒就是3萬元。此外，經營戶出什麼事受什麼處罰，也應該由相關部門來處理，市場方無權處理。
對此，轄區有關部門怎麼看？15日上午，記者來到仙葫管委會黨政辦公室，一負責人稱此事由工商質監部門管理。記者隨後來到南寧市青秀區仙葫工商行政管理和質量技術監督所，該所所長稱目前情況還不明朗，叫記者去找青秀區工商行政管理和質量技術監督局，該局辦公室有關負責人稱調查清楚後再給記者一個詳細的答覆。
16日上午，記者再次來到仙葫農貿市場看見，部分水果攤已停止經營，以此要求市場方停收這筆食品安全保證金。此舉引起了有關部門的重視，仙葫管委會迅速組織工商質監等部門，召集相關經營戶代表和市場方負責人開會協調處理此事。經協調，有關部門認為市場方為了食品安全收取這筆錢不違法，但在金額多少問題上存在爭議，有關部門要求市場方兩周內處理好此事，市場方承諾一周內處理好。
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