電磁爐誕生已有年頭，從一開始許多家庭用來嘗鮮代替傳統燃氣灶的產品，變成了家家戶戶必不可少的一樣家電。從最初單一的加熱炒菜演變出多種多樣的功能。現在許多火鍋店也用電磁爐替代了傳統的燃氣、炭火等火鍋爐。
電磁爐作為常用電器，實用頻率很高並且使用時距離人體十分相近，因此近兩年關於電磁爐的電磁安全問題經常被提及。人們經常會討論電磁爐是否有輻射，輻射到底有多大，能否危害健康，孕婦能不能使用電磁爐等與健康相關的問題。
那麼今天我們就為大家對這些日常關注比較多的問題一一來進行解答。
電磁爐是否有輻射？
電磁爐核心是電磁感應感應原理，即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流，渦旋電場推動導體中載流子運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現加熱。
因此電磁爐肯定是有輻射的，但我們生活中的任何電器包括手機等數碼產品都或多或少地會產生電磁輻射，但對人體是不足以造成危害。
電磁爐的輻射到底有多大？
根據相關研究成果，不加鍋具和防磁漏圈的情況下，電磁路附近存在較大的電磁輻射，輻射量與跟電磁爐的角度，距離等相關，中國室內環境監測工作委員會的相關數據表明超過 2mG(2×10-7T)的電磁輻射會影響人體健康。
但電磁爐工作時,人體與電磁爐中心的距離為0.4m、角度為90°的位置電磁輻射也有 300mG(3.00×10-5T)只有距離爐具 2m以外,電磁輻射才降到2mG以下。
若在2m外使用電磁爐,顯然不符合實際情況。由於鐵磁材料的磁導率遠大於空氣，因此將鍋具放在電磁爐上，並且能夠覆蓋加熱線盤時，絕大部分磁感線會沿著鍋具流動，鍋具吸收了絕大部分的電磁能，只有很少的一部分能夠洩漏出去，同時正規廠家生產的電磁爐一般會加上防磁漏圈，進一步減少了電磁洩露量，使電磁爐周邊輻射保持在較少的範圍。
電磁爐內部線圈
如何使用電磁爐？
1、與電磁爐保持一定的安全距離，有的研究表明安全距離為21cm，有的研究認為安全距離為40cm，但都認為應該保持一定的距離，以使人體吸收的電磁輻射降到一個可以接受的安全值。
2、選購正規生產，經過認證的電磁爐，這些電磁爐一般都安裝了防磁漏圈，在使用時電磁洩露量較小。
3、不建議長時間接觸使用，在使用電磁爐吃火鍋時可以適當坐遠一點或用鐵板進行遮擋。
4、不要把手機等放到離電磁爐很近的位置上，防止出現問題。
5.建議孕婦不要使用或減少使用。
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