2020-05-18 10:20:49 來源:新疆網 閱讀:
5月17日，市民李女士在超市選購杏子。（記者王璇攝）
新疆網訊（記者王璇）黃裡透紅的李光杏、青中透白的小白杏、個大金黃的毛杏……愛吃杏子的市民或許已經發現，這幾天首府大街小巷的水果店擺上了地產鮮杏。
記者5月17日走訪首府水果批發市場、超市和部分路段的水果店了解到，目前市場上的鮮杏主要來自吐魯番市託克遜縣、巴州輪臺縣等地，多為早熟品種的杏子，剛上市供應量不大，批發價每公斤15元至28元，零售價每公斤28元至39元。
「剛上市兩三天，一公斤賣35元。」當日12時許，在青年路陽光水果店，店主陳峰亮正在給杏子裝盒。
陳峰亮說，有些人喜歡吃口感酸甜的杏子，這幾天吃正好，每天都能賣兩三箱。再過一周杏子大量上市，口感偏甜的就多了。
每年5月開始，新疆人進入吃杏時間，可從最早成熟的露地杏子蘇勒坦杏（俗稱李光杏）開始，一直持續到8月份最晚成熟的黑葉杏。
在烏魯木齊大巴扎步行街南疆北疆水果巴扎裡，擺在一進門位置的李光杏和小白杏，也很受遊客歡迎。
「進來的遊客或多或少都會買一些杏子嘗嘗鮮。」店員帕爾哈提·烏買爾說，遊客喜歡在「杏」福快車文化主題館裡邊吃杏子邊體驗。
平川路北園春蔬菜瓜果市場經銷商武紅莉介紹，今年杏子批發價比去年同期略低一些，預計到本月底，杏子大量上市，批發價和零售價還會下降。
從5月8日開始，「中國早熟杏之鄉」託克遜縣夏鎮鐵提爾村的杏子已經成熟，是一種叫「豐園紅」的品種，比當地其他大田種植的杏子還要早五六天左右。
託克遜縣林果業技術推廣中心副主任賽提尼牙孜·賽提瓦力迪在電話中介紹，託克遜縣種植的杏樹總面積達7.78萬畝，目前結果面積4.76萬畝，主要品種有蘇勒坦杏、大白杏、小白杏、金太陽、凱特杏等。因氣候等原因，今年託克遜縣杏子晚上市5～7天，但產量增加了。
新疆杏品種資源豐富，目前已知100餘個品種。統計數據顯示，2019年，新疆杏樹種植面積近200萬畝，面積和產量均居全國首位，在國際杏產品市場中佔據重要地位。
新疆農科院園藝所副研究員馬凱說，吐魯番的杏子全疆成熟最早，新疆的杏子主要分鮮食和制幹兩種銷售模式。這兩年，隨著新疆冷鏈運輸、電子商務、直播帶貨、產業鏈延伸等多方面的較好發展，新疆的杏子產業越做越大，越做越好。