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進入大暑節氣後,天氣越來越熱,馬上又要進入了二伏,今年的二伏是從7月26日至8月14日,共20天。在這20天裡,可以算是一年中最熱的時節。每天都會汗流浹背,出汗太多,導致水電解質失調,所以除了食補外,還要喝些有營養又能解暑的飲品。
今天我就推薦給大家一款能夠清熱解暑,除煩止渴的飲品「西瓜酸奶豆漿」。
準備食材:西瓜50克,酸奶100毫升,黃豆50克。
清洗乾淨的黃豆
西瓜去籽切小塊
100毫升酸牛奶
將西瓜瓤的籽摳出,切成小塊;黃豆清洗乾淨;
豆漿機清洗乾淨,倒入黃豆和西瓜塊,加入適量的清水打成豆漿;
將西瓜和黃豆倒入豆漿機中
加入適量清水
打好的豆漿
將打好的豆漿倒入容器裡,加入酸牛奶調至均勻;
將豆漿倒入容器裡
加入酸奶
將調好的西瓜酸奶豆漿倒入杯中既可以飲用。
製作好的西瓜酸奶豆漿
酸奶是蛋白質,鈣,磷,及維生素A和B族維生素的營養來源,酸奶還具有修復被抗生素破壞的腸菌,對消化系統有很大的益處。酸奶除了具有促進消化的作用外,臨睡前飲用酸奶還能夠緩解失眠的症狀。
西瓜具有消熱解渴,並含有人體所需的多種營養成分,還具有降壓的功效;黃豆是理想的營養補品,鮮黃豆還具有非營養物質,胰島素,植酸,血糖高的人群可適當食用鮮黃豆,也就是我們俗稱的「毛豆」。
溫馨建議:不管飲用哪種飲品,都不要飲用剛剛從冰箱裡拿出來的,要在常溫下放至10幾分鐘後再飲用。從冰箱裡拿出來的飲品或是食物立即食用,容易導致腹瀉或是食物中毒等不適症狀。
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