一盒牛奶一個芒果，做出香滑芒果布丁！放入冰箱冰一下，太解饞！經過一天的辛勤勞作，想好和家人一起品味什麼樣的美味了嗎？今天就給大家帶來一道別樣的美味，讓我們一起來看一下吧。
鍋中倒入250克純牛奶，120克大奶油，加入20克白砂糖，開中火把白糖煮化，白糖融化後關火，加入20克吉利丁粉，用餘溫把吉利丁粉攪拌至融化，然後放著自然降溫。這是把200克芒果倒入料理機，放入50毫升牛奶，打成芒果奶昔，倒入降溫好的牛奶中混合均勻。
味道口感更細膩，需要過濾一點，這時就可以裝入布丁杯中了。蓋上蓋子，放入冰箱，冷藏兩個小時讓它凝固。最後拿出做好的布丁，放入芒果丁就可以開動。
白糖和牛奶溶化後即可關火，不需要煮沸，否則會降低吉利丁粉的凝固效果。吉利丁粉在網上購買非常方便，怎麼樣，你一定看餓了吧？還不趕緊行動起來，更多的美食分享，就在小魚兒的家常菜。