全球最受歡迎食物:義大利麵登頂 中國菜第八(雙語)

2020-12-19 新東方網

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全球最受歡迎食物：義大利麵登頂 中國菜第八(雙語)

2012-03-27 15:52

來源：滬江英語網

作者：

　　It is traditionally a staple of Italian cuisine but in modern cookeryis used across the globe. Now the popularity of pasta has been confirmed in a survey which places it as the world's favourite food ahead of meat, rice and pizza.

　　義大利的傳統主食義大利麵，在現代廚藝的詮釋下風靡全世界。近期的一項調查證明了義大利麵的人氣：義大利麵超過肉類、米飯以及披薩，成為全世界最受歡迎的食物。

　　A global survey by Oxfam saw pasta narrowly top the list thanks to its growing popularity in the Americas, Asia, Africa and Europe. Oxfam said the survey of eating habits in 17 countries shows how Western diets have spread across the world.

　　在樂施會的這項調查中，義大利麵因其在美洲、亞洲、非洲及歐洲不斷飆升的人氣險勝。樂施會表示，這項調查分析了全球17個國家的飲食習慣，結果顯示西式飲食已遍布全世界。

　　Although national dishes are still popular - such as paellain Spain and schnitzel in Germany - pizza and pasta are now the favourite foods of many, with more than half of the countries (nine out of 17) listing one or both in their top three foods.

　　雖然西班牙的海鮮飯和德國的炸豬排等國家傳統菜餚依舊流行，但披薩和意面已成為多個國家最中意的美食。在這17個國家中，超過半數的國家（9個）將其中之一或兩者都列為榜單的前三名。

　　But as a food with around 600 different varieties including popular exports like penne and tagliatelle, pasta reigns supreme thanks to its versatilityand specialities.

　　但是作為一種有著600種種類的食物，包括在世界範圍內備受歡迎的通心粉和乾麵條，義大利麵因其多樣的做法與獨特的風味仍舊高居榜首。

　　Pasta ranked as the second most popular food in the UK, behind steak and ahead of chicken. Curry, thought by many to be one of the most popular cuisines in Britain, ranked fourth.

　　在英國，義大利麵位居榜單第二，高於雞肉，僅次於牛排。咖喱排在第四位，是多數人心中英國最受歡迎的食物。

　　The survey also highlighted the worldwide popularity for Asian food - Chinese was the second-most popular in Mexico while sushi made the top ten in five countries including the USA and South Africa.

　　這項調查同時也突出顯示了亞洲食物在全世界範圍的流行程度：中國菜是墨西哥人第二喜愛的菜餚，而對於包括美國及南非在內的五個國家來說，壽司是他們的最愛。

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