紅薯和「它們」一起燉湯,每天喝一碗,活血氣色好,最適合女性吃
嗨嘍大家好,這裡是愛吃香梨的小林,很開心又和大家見面,又到了每天的吃貨時間。現在是冬天,所以的農作物都很少了,但是對很多人來說,紅薯應該是最晚收回家的,而且冬天正好就是吃紅薯的季節,因為一般紅薯要先儲存一段時間,然後放了一段時間的紅薯,這時候是口感最好的,而且紅薯的做法也是很多的,蒸著吃,煮著吃,炒著吃,或者燉湯,營養都是很豐富的,味道也美味。但是今天小林說的這個食材,和紅薯搭配在一起,一起燉湯,每天喝一碗,精氣神,氣色也會越來越好。所以女性應該多吃,這是對女性非常滋補的食物。
小林說的「它們」就是赤小豆和香米,赤小米有降壓降脂,還有通暢潤便的功效,而且還可以增強身體的免疫功能,紅薯是很好的粗糧,可以健脾胃,強腎陽,還有抗癌,保護腎臟的功能。紅薯裡也富含很多的維生素,還有一個功效就是美容養顏,所以冬天應該常吃這個湯,接下來,小林就把這個湯的步驟分享給大家吧。
準備食材 :紅薯、香米、赤小豆、冰糖,紅棗。
步驟一:香米和赤小豆洗乾淨,浸泡,紅薯去皮切塊,赤小豆要提前一碗泡著,這樣煮的時候就熟的快,不然很費時。
步驟二:然後加清水,赤小豆和香米和紅棗下鍋,煮沸,開小火20分鐘,然後放紅薯塊,煮30分鐘,想要甜一點,加糖化開。
步驟三:煮粥的過程,不要總是加水,一次就加足夠量的水,不然粥的味道會變得很糟的,不粘稠,沒有香味,所以水要加夠,這樣粥才會濃稠好喝。
步驟四:這樣搭配起來,美味勝人參,女人常喝好吃特別多,補氣血,去溼氣,消腫利尿,冬季最滋補的粥,千萬不要錯過了。
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