它是女人的「美容院」,每天喝一碗,補水又養顏,喝出好氣色!
初春的時候天氣還是比較乾燥的,這個季節風沙比較大,所以很多女孩子皮膚都變得非常乾燥,因為極度缺水導致口乾舌燥,膚質也變得很差。很多人都會選擇用比較補水的化妝品,但是要知道,化妝品雖然可以快速入睡,但是裡面還有很多化學物質,實際上對我們的肌膚是有害的。而且很多人到了春天的時候,皮膚就會變得特別敏感,這個時候千萬不能隨便用補水的化妝品。一旦引起過敏,就會臉上長痘,紅腫難消。還不如多喝一些滋補肌膚的湯汁,既補水又養顏,還能喝出好氣色,純天然無汙染,香甜好喝還沒有副作用。
那麼說到可以滋補肌膚的湯粥,很多人首先想到的就是銀耳粥。銀耳因為顏值高,味道好,還能很好的滋補護膚,所以也被稱之為「平民燕窩」。所以銀耳粥是女人的「美容院」,每天喝一碗,補水又養顏,喝出好氣色!煮銀耳粥的時候,還可以放入紅棗和蓮子,補血氣,養元氣,味道香甜,還特別滋補。也可以放入枸杞,枸杞的補水效果也是非常棒的,而且女性朋友喝枸杞,越喝氣色越好。
很多人在煮銀耳粥的時候,經常煮不出銀耳的膠質。是因為在煮銀耳粥的時候,直接把銀耳放入鍋中煮,才會出現這種狀況,這樣煮出來的銀耳粥又硬又難喝,而且一點味道都沒有。銀耳的營養物質完全沒有被煮出來,怎麼會滋補呢?想要銀耳熬出膠,煮銀耳粥的時候,只需要多加這1步,滴滴膠質,口口香滑!下面小編就教大家煮銀耳粥的正確做法。
銀耳粥
準備食材:銀耳,冰糖,枸杞
第一步,先把銀耳去掉根部,清洗乾淨之後放在清水中浸泡。浸泡時間至少要四個小時,我做的時候通常都是提前一個晚上,把銀耳浸泡一夜,第二天早上直接拿來煮粥。這樣會更方便一些。
第二步,泡發之後的銀耳會變得晶瑩剔透,把銀耳撕成小塊兒,放入鍋中,加入適量的清水,枸杞清洗乾淨,泡十分鐘左右。鍋中再加入適量的冰糖,開大火水,煮沸之後再加入枸杞,煮五分鐘左右,轉成小火,慢慢的熬20分鐘,湯汁濃稠,銀耳出膠,這個時候就可以出鍋了。