周會鈞：破解豬凍精技術世界性難題解凍後的精子活力穩定在74%~87%
中國畜牧獸醫報2017-03-27 09:00:19
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本報記者宣蘇哲 將冷凍精液和新鮮精液的差距拉近，這曾是幾十年來全球研究公豬冷凍精液的專家們夢寐以求的事情。上世紀中葉，國外開始研究豬精液的冷凍保存，各國的專家學者做了大量的實驗...
本報記者宣蘇哲
將冷凍精液和新鮮精液的差距拉近，這曾是幾十年來全球研究公豬冷凍精液的專家們夢寐以求的事情。上世紀中葉，國外開始研究豬精液的冷凍保存，各國的專家學者做了大量的實驗和應用，但由於凍精保存技術的緩慢發展，導致精液冷凍後存在活力低、繁殖效益不佳，解凍後精子活力最高約60%，所以凍精技術的推廣應用仍有諸多阻礙。
近日，在「百鈞達」豬凍精技術全球發布會上，工作人員從零下196度的液氮罐裡取出一支1ml細管的豬凍精，解凍後放在顯微鏡下觀察並測算精子活力，結果顯示，精子前進式活力達86.10%，此豬凍精技術已達國際領先水平。
實現這一技術突破的，就是百鈞達科技發展（北京）有限公司。該公司創始人、董事長周會鈞憑藉「豬冷凍精液技術」的核心——《冷凍精液稀釋液的製備方法》專利，破解了豬凍精技術的世界性難題。回首往昔，周會鈞感觸萬端。
「年輕時要多賣力」
「畢業後，我被分配到河北三河市畜牧水產局，1991年開始到畜牧局下屬的三河縣配種站工作，那時起就和馬精、羊精、豬精開始接觸。」周會鈞說，當時剛結婚，壓力也很大，同事們在業餘時間打牌娛樂時，他卻一心撲在繁殖技術的研究上，採精到凌晨三四點更是家常便飯。通過幾年時間的學習，周會鈞掌握了繁殖技術，成為配種站負責人。
當時，國內的奶牛養殖業對國外凍精認可度很高，為能看到最優質的凍精產品，一句英語都不會的他，還專程跑到德國和美國參加展會，參觀學習。周會鈞自信地告訴記者：「那時我的繁殖技術水平已經很高了。別人看到的是現象，但我能讀成『語言』。年輕時候不賣力，什麼時候賣力。」
周會鈞介紹，當時國內奶牛的凍精技術已十分成熟，但豬凍精的使用範圍很小，處於未開發階段，豬是否可以像奶牛一樣用凍精進行繁殖？抱著試試看的想法，2007年便成立了自己的公司，開始研發豬凍精。
豬常溫精液人工授精技術作為一項非常成熟的實用技術，在養豬生產中廣泛使用，但由於常溫精液不適宜長期保存和長途運輸，在使用上存在一定局限性。然而，豬凍精一直不能在解凍後達到適合生產需要的精子活力，是全世界養豬業面臨的一個難題。針對這一難題，周會鈞帶領技術團隊，開始了長達七年時間的研究、試驗。
「一個公司最需要的是培訓和研發，通過培訓能讓企業發展，沒有研發，則意味著沒有產品可賣。」周會鈞說，困難面前，他始終沒忘開展研究的初衷。
功夫不負有心人。2014年，他帶領的團隊終於在豬冷凍精液稀釋液的製備技術上獲得了重大突破，解凍後的精子活力穩定在74%~87%，而世界現有水平是50%~60%。「鮮精使用效果的確比凍精好，這也是國際上凍精始終無法替代鮮精的原因，但百鈞達的凍精技術，有大量育種數據支撐，幾乎和鮮精的效果一樣，節省80%的公豬飼養及引種成本，提高30%的遺傳進展。」
從「傳說」到「傳奇」
自2014年底《豬冷凍精液稀釋液的製備方法》申請專利後，專家學者對周會鈞的這項技術有很多猜測，甚至對解凍後的精子活力表示懷疑。即便是從2015年8月授權公告發布至今，沒在現場見過的人仍會心存疑惑——這項技術的效果能有這麼好？對此，周會鈞總是盛情邀請他們，來公司實驗室參觀考察。在這期間，有三件事讓周會鈞記憶猶新。
2015年1月，全國畜牧總站畜禽遺傳資源保護與利用中心主任劉醜生、國家種畜禽質量監督檢驗測試中心主任趙俊金在百鈞達實驗室視察豬凍精質量。「看到實驗結果後，趙主任說，從驗證『傳說』，到成為『傳奇』，來得很不容易。你不是專家、學者，還能用『小米加步槍』的設備進行研究，取得這樣的數據結果，這才是最傳奇的。」
「第二次是2016年5月，中國農學會組織中國科學院院士黃路生、中國工程院院士印遇龍和八名專家教授對這項豬凍精技術進行評定。最初專家組很多人認為，世界現有水平是50%~60%的活力，我國在這方面學科不算強勢，活力水平能達到80%以上？」周會鈞說，專家組專門安排一個留學的博士進行會前考察，化驗了三支凍精，活力均在80%以上。第三次是在評定會開始前，由於專家組很多成員仍對精子活力如此高而心存疑惑，周會鈞便先做了現場演示，「看到演示結果後，專家們給予了93.51分的高度評價：豬凍精受胎率，產仔數已達到常溫精液水平，可以在全國生豬生產中推廣應用。該項成果達到國內領先、國際先進水平。」
在技術推廣中，周會鈞也有很多無奈和感慨。國內的一些大企業和專家，對於商業合作多是猶豫不決，而接觸的國外企業，往往十分重視，甚至有的企業得知他要去，派七八個高層來接機，商量合作的事宜，還有的企業總花2000萬元買斷這項技術。但周會鈞表示，自己是中國人，不會把技術轉讓給國外。周會鈞感慨：「外國對先進技術的接納程度確實很高，國內的很多企業都需要學習。」
打造世界級育種平臺
從2015年百鈞達開始豬凍精招商工作以來，現已在7個省設立了9個地區級代理和6個縣級代理。目的是在全國範圍內進行多點試驗，為凍精的正式商業化運營做好前期準備工作。而且，推廣應用反饋的結果良好：受胎率與常溫精液一致。
如今，正大、正邦、中裕、東進農牧、北京六馬、上海祥欣、溫氏集團等大型畜牧企業也與百鈞達展開試配或合作；正大集團的四個養殖場已經同時用百鈞達生產的凍精進行生產。
但目前我國鮮精繁殖佔豬繁殖方式的比例仍高達87%，而凍精繁殖僅佔比0.003%，市場空間廣闊。
對於今後的發展，周會鈞表示，「我的目標就是帶領技術團隊，用先進育種理念，逐步培育、改良國內生豬品種，打破地域限制，未來將世界各國的優質品種引進，在我國建成全球基因品種多樣的育種平臺。」