系統完備的發展理論、真實感人的成功案例、神秘驚喜的好禮……2019年11月2日，以「甜蜜風暴，席捲未來」為主題的五條人糖水鋪千店啟航戰略發布會·蘇州站在蘇州桃園國際度假酒店成功舉行。本次發布會現場高朋滿座，聚集了來自全國各地的合作夥伴、媒體人、品牌忠實粉絲、商場招商人士等，大家在此共同交流探討，開啟了一場既包含乾貨也不乏幽默哲理的思維盛宴。
當天下午14:00左右，隨著全新升級後的五條人IP形象在大廳屏幕上清晰呈現，主持人以此作為開場契機，介紹了五條人糖水鋪短短兩年發展到近500家門店的歷程。隨後，發布會的特邀嘉賓們分別進行了精彩的分享，他們的演講時而詼諧幽默、時而打動人心，贏得了陣陣掌聲。
美好的時光容易過去，經典的回憶卻能長存，下面我們就一起來回顧一下，本次五條人糖水鋪千店啟航戰略發布會·蘇州站都留下了哪些精彩。
五條人糖水鋪聯合創始人張永強——五條人品牌戰略發布
首先帶來分享的特邀嘉賓是五條人糖水鋪聯合創始人之一的張永強先生，他詳細講述了五條人糖水鋪的發展故事。
張永強先生透露，「五條人」這一名稱的由來就是因為品牌有五個合伙人，他們攜手同心，都對中式傳統甜品有著不一般的喜好，共同的願景就是將五條人糖水鋪打造為「中式甜品領先品牌」。
而在講到五條人糖水鋪發展的先天優勢時，張永強先生表示，雖然糖水有著幾百年的歷史，但他和合伙人們都堅信糖水品類是一個藍海並具有先天的優勢。首先，當前糖水的飲食文化偏居於廣東和香港地區，還未被大規模推廣到全中國市場，師從順德百年糖水世家的五條人糖水鋪擁有品類文化優勢；其次，餐飲市場品類的認知培養和教育成本極高，糖水品類已有別的品牌做過一定的鋪墊，而五條人也對這條路進行了探索和深挖，擁有市場認知優勢；第三，糖水行業目前仍處在非常低的發展階段，意味著五條人糖水鋪擁有廣闊行業發展空間的優勢。
當然，擁有先天優勢還不夠，五條人還懂得如何順著市場的需求趨勢，打造出了產品優勢——覆蓋時間比高、品類繁多。另外，五條人還進行了以品牌中心為主導的營銷活動、IP價值化、新媒體矩陣推廣等，通過認知打造讓更多人認識五條人，了解五條人。也正是有了先天優勢和後天努力的共同加持，當前五條人糖水鋪已經從一家店迅速地拓展到了500家門店。
在本次分享的最後，張永強先生也帶來了五條人的新產品——五條人靚飲，獨家研發的雙皮奶蓋成功吸引了到場來賓的注意，傳統雙皮奶+鮮果果萃開創了糖水飲品化的新玩法。此外，五條人今年重量級打造的與衛龍的聯名爆品也即將在雙十一驚豔亮相！相信五條人精心設計的獨創器皿和總部100w+的扶持計劃，勢必將再度引爆全國！
五條人運營總監莊梅傑——如何開出一家賺錢的門店
張永強先生的分享結束後，五條人運營總監莊梅傑實打實地把自己15年餐飲連鎖運營管理經驗分享給了大家。
在他看來，打造品牌是為了讓大家認識品牌、市場是為了了解品牌、而運營是為維護品牌。五條人的運營，是以產品力為基礎的。而所謂產品力，就是符合產品定位、出品流程高度標準化以達到口味一致性、高性價比等，這些也正是五條人糖水鋪一直以來的著力點。
與此同時，莊梅傑還介紹到盡心盡力的服務對接也是五條人最自豪的地方。他們希望打造好品牌，讓門店能獲得收益，所以也更看重品質的維持。據他介紹，五條人會從設計裝修、開業籌備、試營業各個方面都給加盟夥伴提供支持。如果合作夥伴第一次開店不熟悉，五條人會提供小班化、全面訓練計劃、強考核和持續追蹤的實戰培訓；如果合作夥伴不會運營，五條人會提供外賣代運營服務和線下運營的行動計劃；五條人還會同步進行全國推廣計劃、合作夥伴激勵計劃和顧客激勵計劃，三線並行，讓門店持續火爆成為必然結果！最後，莊梅傑先生表示，希望能與大家一起成就共同的理想，讓五條人開遍全球每一個角落，把日子過得紅紅火火！
集造科技聯合創始人楊華生——如何打造連鎖餐飲品牌的核心競爭力
本次發布會上，集造科技聯合創始人楊華生先生也給大家帶來了精彩的分享。
首先，楊華生先生給大家分享了一個品牌打造公式：絕對產品力 * 商業模式 * 動態組織能力。他還用過去和現在的生活水平的變化對這個公式進行了生動而貼切的舉例。對於「絕對產品力」，楊華生先生認為，產品的品質是由材料決定的，不是價格！絕對產品力要求：用戶群精準，品質把握精準，用戶群需求把握精準，產品定價精準，商業模式、戰略寓於產品之中。產品力是企業的第一戰略；對於「商業模式」，他解釋道，商業模式的升級是企業升級的核心。連鎖整點輸出，要求：高效率、高品質、高體驗，他還根據以上幾點從店面設計、燈光參數等方面進行舉例和詳細的說明；對於「動態組織能力」，楊華生先生表示，從洞察變化到以用戶為導向的創新，保持學習，試點進行小範圍測試等等就是動態組織能力，也是許多企業能領跑的原因。最後，楊華生先生總結道：餐飲品牌更需要積極擁抱變化——面對創新變革時代：過去的成功、過去的資源，不能保證你的未來！
「開始吧」的餐飲BD總監許瑩穎——五條人在開始吧為何如此火爆
隨後，國內知名生活風格型消費投資平臺「開始吧」的餐飲BD總監許瑩穎女士從專業創投人士的角度分析了五條人糖水鋪項目一上線即爆單的秘密所在。
許瑩穎女士講到，五條人在開始吧平臺上這麼火爆，原因有三：高收益、低門檻和極佳的品類優勢。兩年時間，四次眾籌，超多參與人數一度導致平臺伺服器被刷爆，用實力強勢展現項目優勢！而開始吧與五條人結下不解之緣，更是因為開始吧希望服務的是一群真正做餐飲的年輕人，而五條人正是這樣一個團隊，他們用心、用料、用時間打造一碗好糖水！
特邀嘉賓分享結束後，本次五條人糖水鋪千店啟航戰略發布會現場因為抽獎互動環節再一次走向了高潮，全新升級亮相的五條人周邊套裝和高達5000元的抵用金等，紛紛被大家收入囊中。得獎的小夥伴紛紛表示：「既聽取了紮實的乾貨又充實了腰包，這次路演的收穫可謂是滿滿當當！」
蘇州市五條人市級代理樊慧——與五條人的不解之緣
互動抽獎環節結束後，一位特殊的嘉賓也走上了發布會的舞臺，她就是蘇州市五條人市級代理樊慧女士。樊慧女士詳細分享了她和五條人結下的不解之緣……
樊慧女士講到，她和五條人糖水鋪結緣，源於對產品的認可。記得初嘗五條人糖水鋪的糖水時，愛吃甜食的她就愛上這甜蜜的味道，隨即便產生了加盟的念頭。於是，她來到五條人糖水鋪總部所在的城市廈門，考察了4家門店，並在每一家店都試吃了許多款產品，在別的糖水鋪很少尋得的好口味在這裡都找到了。在於五條人聯合創始人之一的王欽江先生談過之後，原本只打算加盟單店的樊慧女士，被五條人的願景所打動，相信五條人品牌一定能達成「中式甜品領先品牌」的目標，也希望能為此出一份力，當天便籤約了揚州市代理。
後來，由於揚州市場上糖水品類的稀缺，使得樊慧女士的門店從試營業期間就分外火爆，早上準備好了食材下午就全部售空！而這並不僅僅是單店的情況，揚州九家門店的營業額都很高，這給了樊慧女士很大的鼓舞和信心，同年12月，她再次籤下了蘇州市代理。
最後，樊慧女士透露，在她心中，好的品牌是能賦予個人力量的，她希望未來一年，蘇州能開到80-100家門店，也希望五條人能走得更遠！
最後，五條人最新的優惠政策公布，把發布會的氣氛推向了最高潮。真誠懇切的品牌故事和實實在在的福利，精準打動了現場的意向加盟商，主持人一宣布籤約儀式正式開始後，現場招商處就開始了火熱的諮詢，臺上鑼聲陣陣、籤約不斷，直到籤約結束後，諮詢的人群也沒有散去。
蘇州路演暫告一段落，但這也是一場五條人糖水鋪進一步發展的序章。現在的五條人糖水鋪有著近500家門店、跨越5個國家的驕人成績。未來，五條人糖水鋪也會把中式甜品文化傳播到更多國家，讓我們共同期待吧！
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