眾所周知,人類是非常喜歡吃肉的,無論是水裡遊的、地上跑的、還是天上飛的,只要沒有毒,幾乎所有的動物都可以拿來吃,除了美味之外,很多動物的肉也擁有很高的營養價值,雞、鴨、魚、豬是中國人最常吃的肉類。
中國人那麼喜歡吃肉,為什麼不吃貓肉,不是因為迷信,原來古人早已試過,我們一起來看一下吧!
狗和貓是人們最常養的小寵物,但即使是寵物,仍然有很多人吃狗肉,卻沒有人吃貓肉,其實在李時珍的《草本綱目》中就解釋了人不吃貓肉的原因,在《本草綱目》中有這樣一句話,「然狸肉入食,貓肉不佳,亦食品,故用之者稀」,簡單來說就是貓肉的味道不好。
其實貓肉的味道有些酸,即使用了特殊的烹飪手法也去除不了酸味,古代曾有很多人都吃過,不過隨著很多代人的試驗,最終總結出了貓肉不宜吃的結論。
其實還有另一個原因,那就是因為貓容易攜帶細菌,貓是以老鼠為食的,而老鼠身上攜帶多種病毒,因此貓身上自然也會攜帶病毒,不過其實也有很多人會吃攜帶病毒的動物,比如說蟾蜍、毒蛇、蝙蝠等等,對此大家是怎樣看待的呢?歡迎下方留言。