如今外賣已經成為生活中必不可少的一項服務了,不管是上班,在家休息,只要沒有時間做飯,動動手指就能通過外賣叫來一頓美食,對於那些空閒時間比較少的人來說是非常方便的一項服務。但是同樣是亞洲國家,我們的鄰居日本,似乎就沒有點外賣的習慣,上班上學的人們都會自帶便當。
雖然吃便當沒什麼問題,但是日本人吃的便當其實都是冷便當,因為他們的學校或者公司裡,一般都是沒有微波爐,自然也加熱不了飯菜。所以他們中午吃的便當,基本上都是冷便當。如果是在夏天,或許便當還不會涼得太快,但是在冬天,便當會很快地涼掉,等到中午的時候基本上已經徹底來變冷了。
他們之所以吃冷便當,是因為在學校和公司,不願意給別人添麻煩。雖然微波爐能夠迅速地把飯菜加熱,但是在加熱的過程中也會散發出來飯菜的味道。在嚴謹的日本人看來,這樣的做法會影響到其他人工作和學習的環境,所以他們寧可中午吃冷便當,也不願意去加熱,即便是要加熱,也會跑去便利店裡請工作人員幫忙。
不過讓人奇怪的是,日本國內也有外賣服務,為什麼日本人中午寧願吃冷便當,都不願意打一個電話去訂餐叫外賣吃呢?其實原因有以下幾點,首先是日本人的飲食習慣,對於他們來講,吃冷便當其實已經習以為常了。日本人吃飯基本上都是冷食和生食,例如我們常見的壽司就是冷的,還有日本的生魚片,這些都是生冷的食物。
除此之外日本的其他食物,在放冷之後味道也不會變差,例如飯糰,炸雞塊,包子等等。對於他們來講,吃冷食是很正常的一件事情。其次就是日本人想要點外賣,還需要考慮自己的工資能否承擔得起。在日本的大城市裡,日常的開銷很大,而人們賺取的工資卻很少。日本外賣的價格之所以很高,是因為他們把人力,交通等費用都算在了一餐的價格當中。
所以叫外賣在日本是很奢侈的事情,如果沒有特殊的情況,日本人是不會輕易地點外賣的。基於這兩點原因,日本的國內雖然有外賣行業,但是因為送外賣的價格較高,所以大部分的普通人都承擔不起。能夠承擔起的人,或許也會因為習慣了吃冷食,而不去點外賣。因為這兩點原因,日本國內即便是有外賣,也很少會有人主動去點外賣吃。