經過盤點,在隨機選的12款羊乳蛋白羊奶粉中,有7款價格在400元以上,克單價集中在0.5元/g及以上。再看12款「半羊」奶粉,有3款價格在400元以上,價格分布比較分散,整體還是比羊乳蛋白羊奶粉低一點。但總的來說,不管是這12款羊乳蛋白羊奶粉還是12款「半羊」奶粉,價格區間大部分都在368元以上,且克單價都在0.45元/g以上,價格日漸趨同。在當下價值時代,如此玩法是否會成為「半羊」奶粉發展道路上的「死胡同」?
此外,與羊乳蛋白羊奶粉賣點雷同也是「半羊」奶粉目前的一大現象。比如,部分「半羊」奶粉更聚焦羊奶粉分子小,營養好吸收的賣點。表面上看確實沒有多大問題,但消費者對羊乳蛋白羊奶粉認知更清晰,如若「半羊」奶粉還繼續向羊乳蛋白羊奶粉靠攏,愈將被羊乳蛋白羊奶粉的光環所覆蓋,發展也將更加困難。相反,如果強化自己配方上的明顯優勢,做出特色,做出亮點,或許還有生存空間。
面對上面種種變化,一些涉及「半羊」奶粉的乳企逐漸認識到羊乳蛋白羊奶粉的市場傾向,也開始邁上轉型之路。今天半羊有一定市場空間主要還是得益於一些地區存在著信息不透明。但隨著生活不斷網際網路化,大家對羊奶粉的認知會越來越清晰,「半羊」依託信息不透明生存的優勢將日益淡化。想要謀得更多生存空間,「半羊」奶粉還需探索一條屬於自己的道路。正如一位業內人士分析:「『半羊』奶粉其實也不一定就會完全被市場所拋棄,關鍵還是要找到一個價值點。目前產品回歸價值的態勢越來越明顯,羊乳蛋白羊奶粉的發展就在這個關口上。『半羊』奶粉要想進一步發展,一是轉型升級為羊乳蛋白羊奶粉;二是價格回落。當然,我指的價格回落更多是說產品的成交價下降,而不是此前富羊羊的一刀砍。當下羊奶粉市場上200-300元的價格區間依舊存在明顯空缺,這或是『半羊』奶粉的一個存活空間。」另外,也有江西代理商表示:「『半羊』奶粉想要進一步生存下去,一定要重視渠道利益的分配,與門店進行較好捆綁,藉助渠道的力量進一步走近消費者。」還有湖南代理商認為:「隨著頭部乳企加碼羊奶粉市場,羊奶粉品牌集中度也在逐漸提升。目前一些地區信息透明度還不是很高,一些『半羊』還是有一定生存空間。但隨著信息越來越透明,消費者越來越理性,這個品類失去市場只是時間的問題。」雖然當下羊乳蛋白羊奶粉已成羊奶粉市場發展大方向,但羊乳蛋白羊奶粉也好,「半羊」奶粉也罷,最後都需要不斷創新,提升品牌的發展活力,在變革中做優做強,共同開創羊奶新時代。我們期待更多涉羊乳企可以不斷自我調整、優化,做出讓消費者廣泛認可的產品。