簡單快手的彩蔬義大利麵，顏色美觀有食慾，輕鬆搞定晚餐
作為一個北方人，和很多的朋友一樣我也是特別喜歡吃麵食的，家裡也是幾乎每周都會做幾次麵食，經常吃米飯的話就會覺得有一些膩，所以偶爾吃一點麵食也是很好的，因為平時還要上班，所以餃子、饅頭、餡餅這種麵食就只有周末或者是放假的時候才有時間做了。
我平時上班的時候想吃麵食的話基本都是選擇吃一點麵條的，相對於其他的麵食來說製作起來會更加的方便一些，除了我們經常吃的手擀麵以外，義大利麵也是在我家經常會食用的一種麵條，和平時吃的手擀麵不同的是義大利麵的口感會更加勁道一些，而且製作也更簡單一些，因為有的時候手擀麵還需要我們自己和面再擀好，但是義大利麵的話直接買回家就可以了， 加上簡單的意面醬製作的時候也會更加的方便一些。
今天要和大家一起分享的就是一款製作起來很簡單的彩蔬義大利麵，因為在製作的時候添加了不同顏色不同種類的蔬菜，所以做好之後也會特別的有食慾，還可以給我們補充維生素，顏色美觀也可以增加我們的食慾，特別的方便美味，輕鬆搞定我們的晚餐。
【彩疏義大利麵】
所需食材：義大利麵200克、意面醬1包、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、西藍花適量、食用油適量、食鹽少許
烹飪步驟：
1. 首先在鍋中加入足量的清水，按照1升水加入1勺食鹽的比例，在鍋中加入適量的食鹽，然後將水燒開，水開之後把準備好的義大利麵放入過鍋中，義大利麵放入鍋中之後要不時的攪動一下。
2. 大概煮10到15分鐘之後，義大利麵就可以煮熟了，煮熟之後將義大利麵撈出來過一遍涼水然後備用。根據選擇的意面不同煮的時間可能也是會不一樣，大家可以適當地調整好時間。
3. 另外在炒鍋中加入適量的食用油，油熱之後切好的洋蔥丁炒香。
4. 然後把切好的胡蘿蔔丁也放入鍋中和洋蔥丁一起翻炒一段時間，翻炒到胡蘿蔔丁微微變軟就可以了。
5. 西藍花在洗乾淨切好之後需要先放在水中焯一會，焯好之後控幹水分的西藍花再放大鍋中和胡蘿蔔洋蔥一起翻炒均勻就可以了。
6. 然後在鍋中加入一點食鹽調味，炒勻之後將準備好的義大利麵醬倒入鍋中和蔬菜一起翻炒均勻，用量根據自己的口味選擇就好，也可以留一半的意面醬等吃的時候再和意面拌在一起。
7. 最好把煮熟的義大利麵放入鍋中，和所有的食材充分的翻炒均勻就可以出鍋了。
8. 炒好的意面就可以食用了。
小貼士：
義大利麵在煮的時候需要添加適量的食鹽，這樣煮出來的意面可以更加的勁道味道也會更好一些。
因為義大利麵比我們平時吃的手擀麵要硬一點，所以煮的時間也要長一些。
【文案編輯】目海食亮晶晶