哈嘍大家好，又到了每年吃西瓜的時節，作為夏季的應季水果，西瓜一直都是人們非常喜歡的，在炎熱的夏季，來上一塊甘甜又多汁的西瓜，別提有多解暑了。不僅如此，將其榨成西瓜汁，同樣也是一道夏季清涼飲品。
因此我去奶茶店喝東西的時候，都喜歡點上一杯西瓜汁，喝上一口，非常的解暑。像我的家裡人，也是特別的愛吃西瓜，每次上街都會買上一大個，放在家裡冰箱中。雖然西瓜好吃，但是前提也要我們挑選到一個好的西瓜，如果你不怎麼會挑選，就跟著我一起來學習吧。
1、我們一般人在購買西瓜的時候，基本上都是只用手拍打一下西瓜，憑藉西瓜傳出來的回聲，判斷西瓜是否好壞。其實，挑選西瓜可不只有這一種方法，我們還可以通過其他方面來進行甄別，以下我將給大家帶來挑選西瓜的小技巧：
首先，拿起一個西瓜，我們先來觀察一下它底部的瓜臍，如果西瓜的瓜臍看著比較大的話，證明它還沒有完全長成熟，還在生長時期時就被瓜農採摘下來了，這種西瓜吃起來味道生澀，不適合購買，我們要選擇的是瓜臍小一點的。
2、瓜臍越小，說明西瓜就越成熟，吃起來是甘甜多汁的，可放心購買。第二，我們要查看的是西瓜整體的紋路，若一個西瓜的紋路分布的比較均勻，而且顏色深淺也很分明，看起來比較好看，即證明此瓜是好瓜。
想反，如果西瓜的紋路分布呈分散情況，且大小也不均勻，這樣的西瓜就要仔細甄別了，以防購買到不甜的。第三點，我們要看一下西瓜的找地面積。所謂找地面積，指的是西瓜與地面接觸的那一塊黃色。
3、這一塊長期在地上，受不到陽光的照射，因此才逐漸形成的。在辨別時，如果找地面積越小，證明西瓜光照的地方越多，受的陽光滋養非常充足，這樣的西瓜在足夠的光合作用之下，瓜肉是特別甘甜爽脆的。
最後還要觀察的是西瓜的瓜藤，也叫做瓜蒂，大部分瓜農在採摘時，都會對其有所保留，以維持西瓜的新鮮程度。如果瓜蒂顏色呈現為青色或者綠油油的，就證明這個西瓜採摘的時間還不是太長，用手扯一下還比較穩。
4、若瓜蒂用手拉一下，比較容易脫落，而且顏色已經變成淡黃色甚至已經枯萎了，很明顯的，證明西瓜採摘下來的時間非常久了，商販賣不出去，就會反覆的進行銷售，遇到這類西瓜時就不要購買了，就算其再便宜。
按照以上的方法去挑選出來的西瓜，百分之九十都是很紅和很甜的，同時皮還非常薄，吃起來多汁又爽脆。除此之外，西瓜皮其實也是可以食用的哦，將其外皮簡單削掉一層，再搭配上適量蘸料，攪拌一下即可享用，特別脆口。
總結：好了，綜上所述，就是我們平時在挑選西瓜時候，所需掌握的幾個小方法，記得以後再購買西瓜時，多注意一下西瓜的瓜臍、紋路、瓜蒂以及找地面積這幾個地方，保證你也能買到一個大紅西瓜。