看到微信朋友圈裡經常有人集贊贈餐,主婦真的很好奇,到底是吃啥那麼瘋狂?周末正好親姐約飯,就在這個店吃,真是超會玩的店家,被一米長的盤子驚到了。本以為分米雞隻是新新人類起的另類名字,哪想到分米雞中的「分米」是指盛裝食物的盤子長度單位,裝分米雞的鐵盤是跟我們平時見到的盤子大相逕庭,可以說是盤子中的巨人。
分米雞一般有5分米、7.5分米、10分米三種不同的規格,裡面都包含有雞肉。大部分可以選兩種口味。越大份裡面給的小吃也越多。所有食物在鐵盤上排列的很整齊很規矩,每一種都有自己位置。還沒開始吃,看著這麼一大盤,就很滿足,奢華到極致,吃貨們的心是不是也蠢蠢欲動了呢?
中間有芝士和各種蘸醬,我嘗著蘸醬像芝士乳酪、甜辣醬、番茄醬、蜂蜜芥末醬。
兩側是不同口味的醬雞,雞肉的肉質特別嫩滑,微甜,沾芝士一起更是不一樣的味道。醬雞裡還有少量韓國年糕、土豆、胡蘿蔔,年糕好吃,感覺比重有點少了。醬雞一般口味偏重,要配米飯或者飲料,不然很難hold住,太鹹太甜。雞肉非常多,很實在。真心推薦辣口的雞肉,我是吃的很過癮,但不能吃辣的朋友可以略過。
最外邊是各種小食,薯條是現炸的,蠻好吃,分米雞做的炸雞外貌一般,但咬一口感覺還是不錯的,肉質很嫩,也很飽滿。牛排雖然是配菜,但口感不錯,略差於西餐廳。
套餐裡還有飲料和米飯,米飯管飽,飲料有很多可以選,店家還會送檸檬水,飲料推薦青檸的,很清爽,酸甜可口。
鐵盤下是排置於本質長板上的小蠟燭,蠟燭產生低熱,既不會破壞原來就已經熟了的雞肉,又能保持熱度,越燒越入味。
今天親姐點是4-6人豪華餐,點了辣和不辣兩種口味的雞肉,配菜有牛排、沙拉、薯條、炸雞、鰻魚、烤羊排、四款小涼菜、5份米飯。
中午我們兩個成人、三個孩子,吃這一份真的撐死也沒吃上,戰鬥力實在不行,建議可以點小份量套餐,各種小食均可以零點,如果不夠再點。
總之,分米雞整個套餐裡有芝士、鮮果、蔬菜、海鮮、肉類等不同配料,葷素搭配,做到了美味與健康兼得。