茶，最基本的作用就是生津解渴，但也有不少人在喝茶後，會有這樣的疑問：剛開始喝覺得解渴，但是越喝卻越渴，是茶的問題嗎？
造成喝茶後卻口渴的情況，可能是因為以下因素。
1
茶多酚
茶葉中含有多酚類物質，入口後會在舌頭上形成一層不透水的膜，舌頭會感覺乾澀，就會感覺口渴。這種感覺在茶多酚含量較高的茶類中，比如綠茶、生普等茶中會更加明顯。
此種情況，只需等候一會即可，這層膜破掉之後，口舌中便會感覺回甘生津。
2
新茶火氣未退
這是喝茶口渴最常見的原因。
對於一些新加工出來的茶葉，如剛剛經過殺青乾燥的綠茶或是剛剛烘焙過的茶葉，往往「火氣」未消，飲用會引起火氣的上升，有口渴感。甚至會有喉嚨乾澀。
將購買的茶葉靜置一段時間，待火氣散去之後再喝即可。
3
飲茶者個人體質
茶性不同。適宜的人群不同。
茶葉分寒涼溫熱，不只是口味要選擇自己喜歡的，還要選擇適合自己體質的。如果不看自身體質喝茶，就可能越喝越渴或可能會有不適症狀。
如體質偏寒儘量少飲綠茶、生普等涼性茶，經常飲用的話可能損傷火氣，攝入的水分難以吸收，身體缺水，就會出現口渴的感覺。
同上，體質偏燥熱的、易上火，常飲用熟普、紅茶等偏熱性的茶，也是容易口渴的。
4
利尿
茶水具有利尿作用，這是喝茶會感覺越喝越渴的最大原因。
研究顯示，與喝水相比，喝茶時排尿量要多出1.5倍左右。因為大量的飲茶會導致機體的鈉流失，這是產生渴感的主要原因。所以感覺非常口渴的時候，應該先喝水，補充好體內水分再喝茶。
5
茶葉品質問題
一些不良商家追求利益，在加工的時候，會添加一些化學製劑，如色素、香精等，這些添加劑都會讓人越喝越渴。如剛開始喝茶，鑑別經驗不足，可以選擇口碑品牌購買。
會喝茶，喝好茶，茶才好喝。日常喝茶，注意選擇適合自己的茶，適量適度喝茶，才有益健康。