李斯特菌威力到底有多大？偷藏冰箱專盯胎寶不放，孕媽小心中招

據統計，孕婦李斯特菌的發病率為普通人的20倍以上。

執筆：楊十一

編輯：楊十一

定稿：歐陽比文

在夏日裡，打開冰箱吃上一口冰鎮的西瓜、或是喝一口冰冰涼涼的飲料，可能是夏天最幸福的時刻之一了。

但是有一種細菌常常躲藏在「冰箱」裡，碰到孕婦後，果斷出手，而這個「冰箱魔頭」真正的目的，卻是孕媽肚子裡的寶寶。

孕媽以為是拉肚子，最後卻痛失胎兒

琪琪懷孕28周，每天做的最多的就是和肚子裡的寶寶說話，希望寶寶趕快出生。然而，就在一天下午，琪琪莫名其妙的開始拉肚子，一量還有點發燒。

婆婆說，肯定是什麼東西沒吃好，腸炎了。琪琪自己也不是很想去醫院，想著再觀察一下。

到了晚上，琪琪不但沒有好轉，反而開始肌肉酸痛，一量已經38.4℃了。家人連忙把琪琪送到了醫院，醫生給琪琪做了檢查後，發現琪琪有宮內感染的情況。

醫生向琪琪說明了情況，只能放棄保胎治療，琪琪一時間傻掉了，怎麼一次拉肚子就讓孩子沒了呢？

罪魁禍首：李斯特菌

在後續化驗中也證實了，琪琪卻是感染的就算李斯特菌。

李斯特菌多存在於生冷的食品中，耐冷性極強，甚至可以存於零下20℃的空間下，並且存活時間即長，在冰箱呆上個半年、一年的根本不是什麼問題。

而且，可以說在冰箱的任何一個角落裡，都可能存在它的身影，蔬果、牛奶、雞蛋、冷餐肉上都是它附身的居所。

1）起底李斯特菌黑歷史

提起李斯特，很多人都會想起那位著名的鋼琴家，但這個李斯特菌可也是細菌屆的「大牛」。

它原本只是土壤裡的一個以腐爛有機物為食的小透明，但是一個偶然的機會，它發現了人類這個「寶地」，於是它想盡各種方法，最後終於找到了突破口。

那就是「嘴」，於是它附身於各種食品身上，下到水產品，上到魚肉蛋奶。通過「嘴」來進入人體。

其中水產品感染佔比4％-8％；奶製品感染佔比5％-10％；肉類感染佔比30％以上。

2）專挑孕婦下手

李斯特菌一共分為7種，而能夠感染人體是「單增李斯特菌」。這種單增李斯特菌在4℃以上都可以正常繁殖，也就是說家用的冷藏冰箱，都是它的「地盤」。

據統計，成年人感染的機率只有幾十萬分之一，但是像一些特殊人群，感染的機率就要高的很多了。

尤其是孕婦，根據美國調查，孕婦的帶菌率為5-8％，遠高於普通人。

狡猾的李斯特菌，用這些症狀隱藏自己

許多病都會有症狀，但是李斯特菌發病時，症狀卻和流感類似，這也是很多人被迷惑的原因。

1）這些症狀要注意

一般在早期，李斯特的症狀主要是發熱、噁心、嘔吐、並伴有腹瀉、肌肉酸痛等症狀，與感冒時類似，而且發熱一般會在腹瀉後。

很多孕婦患上李斯特菌後，都以為自己只是拉肚子，並不當一回事。

3）「惡毒」的李斯特菌

並且李斯特菌是有潛伏周期的，如果沒有及時治療，「李斯特菌」就會順著孕媽的血管，進入胎盤，危及寶寶的健康，如果是孕早期流產率高達30％。

如果是中晚期，也會引發其他症狀如腦膜炎、心膜炎、敗血症等，嚴重的可能會造成死胎或死產。

即使李斯特菌在孕婦身體沒有得手，等到產婦分娩時，也有一定機率感染給孩子，一旦感染，死亡率高達30％-70％。

這種方法專滅李斯特菌

李斯特菌雖然耐冷，但是它並不耐熱啊！

方法：

1）把冷藏或冷凍是食品，加熱到45℃以上，持續加熱7分鐘；

2）孕婦在選用奶製品的時候要喝經過消毒的牛奶，如巴氏奶等，不吃冷奶酪。

3）肉食也要加熱，即使是香腸也不能冷食。

4）水產品也要少吃，即使吃也絕對不可以吃生的。

注意：但是如果食品已經在冰箱存放超過7天，那麼必須馬上處理。尤其是孕婦，絕對不可以吃冷藏很久的食物。

另外如果出現了腹瀉或感冒症狀也不能大意，因為這有可能就是「李斯特菌」這個魔頭在作怪。

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