給朋友必帶的4種山西特產，讓人慾罷不能！去的話一定嘗嘗
說到山西特產，三晉大地，人傑地靈，地大物博，有太多充滿山西特色的東西值得你保留一份，今天小編挑選了一些山西著名特產，快來看看吧！給朋友必帶的4種山西特產，讓人慾罷不能！去的話一定嘗嘗
平遙牛肉
平遙牛肉是山西晉中地區平遙縣的漢族傳統名菜。平遙牛肉是博大精深、源遠流長的中國美食文化的精華之一，古漢時就有「賣刀買犢，賣刃買牛，遊刃有餘」的對牛肉加工的描述。據傳，早在明代平遙牛肉已聞名遐邇，至於。到了清代後期和民國年間，平遙牛肉已成為達官顯貴宴客的必備之品。
莜麵栲栳栳
莜麵栲栳栳（栲栳kǎolǎo）是山西，以及河北高寒地區尤其是壩上地區著名的漢族麵食小吃，屬於西北主食。栲栳是指用柳條編成，形狀像鬥的容器。也叫「笆鬥」。「栲栳栳」是用莜麵精工細作的一種麵食品，因其形狀象「笆鬥」，民間叫「栳栳」。是用竹篾或柳條編製成的一種上下粗細一致的圓框，形狀象鬥，是農家專門用來打水或裝東西的一種用具，因「栲栳栳」形如「笆鬥」故得名。當今，為了方便攜帶，很多地方特推出速食真空包裝的莜麵栲栳栳，同時，也可以選擇它來饋贈親友，一起品嘗美味。
山西老陳醋
老陳醋產於清徐縣,至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色，味道以「綿、酸、甜、香」為主，為我國四大名醋之首。產於山西清徐。「東湖」牌老陳醋，始創於明未清初，至今已有350多年的歷史，系山西老陳醋之正宗。「東湖」牌老陳醋，以其精湛釀造技藝和色、香、味俱佳的優良口質，馳名中外，居中國名醋之首。
山西汾酒
這個地方的特產，就是名揚天下的山西汾酒！這裡是中國的「酒都」，早在一千五百多年前的南北朝時代，這裡的酒已聞名國內。而且，此地歷代都以釀酒和酒文化聞名於世！