有一家火鍋品牌，在河南省內已開72家連鎖門店，有15萬顧客長期到店就餐，每年吃掉500萬鍋底料，且每到一個縣城，均受到眾多食客的歡迎，以至於無論冬夏均排隊不斷，他就是巴莊重慶火鍋。
而巴莊重慶火鍋新蔡店也已陪伴新蔡的吃貨們走過了4年的風風雨雨，作為新蔡餐飲行業的領導品牌，感謝大家一直以來對於巴莊重慶火鍋的信任與支持。
說到巴莊，就不得不提排隊等位，小編每次去幾乎都要等位，如果說逢年過節如此還能理解，但幾乎每天都如此，那就不簡單了。巴莊究竟有什麼獨到之處，竟惹得這麼多人追捧呢？
身為資深吃貨，現在到處都有的東西已經無法打動我了，唯一讓我興奮的只有那些獨有特色，比如小編到巴莊每次必點的富硒紫薯川粉。
一般川粉都是真空包裝、脫水處理過的幹川粉，為增加嚼勁會加膠，下鍋久煮不爛；而巴莊的富硒紫薯川粉，是真紫薯不加膠製作，冷藏保存僅8天的鮮川粉，也是國內率先取得川粉行業綠色食品認證的。
還有大家常吃的塊狀熟鴨血，很難分辨出市場上使用其他血或混入其他血的假鴨血，巴莊鮮鴨血則是當餐現用現制的真鴨血，並且巴莊還是國內鮮鴨血企業標準的制定者，人家是有國家頒發認證的小本本的哦。
此外，還有不使用火鹼發制，生物蛋白酶嫩化的巴莊毛肚，業內首家零激素 無藥殘，肉源可追溯的藤椒小酥肉，無澱粉不添加、純青蝦製作的德清蝦滑，顛覆行業「殭屍鴨腸」，不冷凍不染色活取新鮮鴨腸的冰鮮鴨腸，以及不使用甲醛漂白的天然黑豆麵筋也都是巴莊的必點菜。
與其他使用「老油」，又稱「口水油」，直接配好鍋底上桌不同，巴莊的地道紅湯鍋底堅持一鍋一底料，當面拆封，現場下鍋，完全杜絕「回收油」和「口水油」的隱患。
說到這裡小編又開始不爭氣的咽口水了，廢話不多話，福利時間：
福利來了
充值1000送200
充值2000送500
活動時間
10月24至10月28日
限充2000
26號午餐到店就餐品嘗巴莊生日蛋糕
（送完為止）
美味熱線：5869666
手機熱線：17398946779
地址：明英中學往東三百米路南
來源：新蔡在線 編輯：凡聞