哈嘍,這裡是愛探尋美食的小神仙。今天呢小仙女下班之後就趕緊跟同事去了一家垂涎已久的韓式料理店,據說是深大學生私藏店呢,因為明天是周末趕緊來慶祝一下吧。
為什麼要說,小仙女跟同事趕緊去呢?因為這家店很火,晚來了就只能排隊等了,好在小仙女跟朋友趕慢趕,也是在六點左右的時候到了,那時候排隊的人還沒有很多,等了大概兩三桌就排到我們啦。
既然是韓式料理店,那怎麼能不吃烤肉呢?小仙女跟朋友先點了一份小份的鐵板五花肉,而且,這裡的服務員小姐姐都會幫我們把五花肉和配菜烤熟,真的是造福像小仙女這樣的懶人啊。而且小姐姐考的都剛剛好,雖然是五花肉,但是呢,肥而不膩,小仙女在站上自己最喜歡配的醬料,簡直是神仙口味,另外小仙女還很喜歡包生菜吃,朋友們喜歡什麼吃法呢?
光吃烤肉怎麼夠呢?那當然還要來一碗石鍋拌飯啦,這裡的石鍋拌飯很對小仙女的胃口,以前在某些韓國拌飯店吃的會有點偏鹹,但是這家呢各個味道都平衡得剛剛好,而且下面還有鍋巴,也簡直是造福了像小仙女朋友這種「鍋巴控」啊。而且不得不說價格也不貴,以前小仙女在某些韓國連鎖料理店吃的大概都要四五十一碗,這邊才三十一碗,而且分量很足,強烈推薦哦。
走的時候,小仙女還打包了他們家的韓式炸雞,打算周五回去晚上熬夜看劇哈哈,忙了一個星期當然要補上漏下的劇啦。晚上補劇的時候真是邊吃邊覺得這家韓式炸雞簡直是好吃到起飛,雖然打包回去再熱一下已經不是那麼那麼新鮮的口感了,但是他們家的辣醬真的好好吃,把炸雞再熱一熱簡直就是絕配啊,當然要加上千頌伊的經典搭配和燒酒一起喝啦。
好啦,又到了小仙女呼應的做美食的時間了,今天呢小仙女店打卡的是韓式飯店,那就來做一道炒年糕吧。首先呢,當然還是準備原料啦,要準備韓式年糕,五花肉,包菜,泡菜,韓式辣醬,辣椒麵,生抽,還有白糖哦。
首先呢,小仙女把五花肉切成薄薄的幾片,再把包菜切成一小塊一小塊的,接著呢,熱鍋之後加油,油熱後呢?小仙女就把五花肉片先倒進去翻炒啦,不能讓他更吃起來有韓式味道,所以呢加入泡菜跟五花肉一起翻炒。
接著呢,往已經翻炒均勻的五花肉泡菜裡面倒入韓式辣醬,辣椒麵生抽和白糖,繼續翻炒,要翻炒均勻哦,小仙女的朋友就是一個很糙的人,她幫小仙女翻炒的時候很多地方都沒有炒均勻,真是讓我看得抓狂啊!最後呢加入清水煮開,然後倒入年糕,一直煮到它變軟為止哦,如果不確定是不是變軟了朋友們可以拿筷子戳一戳就知道啦。最後一步呢就是加入剛剛才切好的包菜塊就搞定了,當然這個蔬菜朋友們也是可以根據自己的口味來切換的哦。
好啦這就是今天的推薦打卡店,怎麼樣,朋友們有沒有覺得炒年糕其實很簡單呢?這家店就是在深大附近哦,就叫金花西韓國料理,如果你看到一個排隊人最多的那就一定是它啦。
文章內容不代表UC平臺觀點