熱門的韓式創意料理,吃貨不能錯過

2020-12-20 看著天下雨

吃貨團編輯部的成員,有不吃羊肉、不吃毛肚、不吃大腸…但是,沒有人不吃雞。

辣子雞、三杯雞、炸雞、茶香雞、叫花雞…

不是那種過年過節掛在窗頭的黑漆漆的醬雞,是韓式醬雞,創意料理,要去了,坐不住了~

看,就是這個2-3人套餐,銷量非常驚人的這個,我們決定要一份。

每張桌子上都有一個很大的100cm長的大尺子,創意倒是蠻創意的。

木尺子上還有六個小蠟燭,沒猜錯的話應該是用來加熱的。

中午11點左右到店,再加工作日,所以店裡只有一桌美麗的小姐姐邊聊邊吃。這家店說是ins風,原木桌椅,落地窗,羽毛燈,小姐姐往窗前一坐,還是蠻ins的。

其他比較多的元素就是娃娃。看起來可以陪一個人吃飯的大熊,掛在窗簾上的大象博士,跟一個氣球擠在一起的米奇米妮。

入口處還有處ins星星燈裝飾,掛的都是影視相關明信片,元素很多。

等待的時候觀察了一會兒,我們100cm長的醬雞來了。

套餐包括兩份不同口味的醬雞,一份沙拉,一份手抓飯糰,兩對韓國地獄炸雞翅,一份美式炸薯角,兩份飲品

原味、微辣、重辣、咖喱、黑胡椒、孜然、蜜汁,有七種口味,可以任選兩種。我們選了黑胡椒和蜜汁。

哦,明白了,醬雞就是去骨雞塊+洋蔥+胡蘿蔔+年糕+土豆用韓式醬料炒在一塊兒,這裡的「醬」是醬料,不是醬油。

兩款味道都比較適中,不會過分辛辣也沒有太甜。

雞肉因為切得比較小塊,所以很入味,裹醬也飽滿。其他的食材也有點小塊……可能這樣受熱比較均勻吧。

芝士愛好者,可以裹上中間的奶酪芝士一起吃,不過不是拉絲的那種厚芝士,奶香味倒是在的。

比較引人注目的是這款地獄雞翅。它能這麼黑,完全得益於墨魚粉,還挺有意思。

掰開,炸得恰到好處,雞肉白嫩可口。

美式炸薯角,用的是番薯,不是土豆。口味是偏甜的。可以蘸三種醬哦,蜂蜜芥末醬、泰式甜辣醬還有白色沙拉汁,每一種醬配合薯角都是絕妙的搭配,但醬料給的有點少就是了。

手抓飯糰,海苔味很濃。胡蘿蔔和芝麻算是增加了色彩跟口感。挺有嚼勁的,沒有夾生,大小也合適。

芒果馬克麗沙冰是店裡的重點推薦哦。仔細嘗了嘗,應該沒有新鮮芒果的成分,大概是芒果果醬?

另外一杯黑加侖乳酸飲料,是碎碎冰和乳酸菌混合在一起的戀愛味?

總的來說,兩三個人吃,分量還是夠的。但是思來想去,我們覺得轉角買個某家桶,更棒些~

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