初為人母,總希望儘可能多地給寶寶自己所能給的,特別是在吃這件事上。
似乎在大家的觀念裡,只有吃得多,吃得飽,寶寶才能長得高,長得壯。每天都生怕寶寶餓著——奶多衝一些,飯菜多盛一些。
殊不知,你們的愛卻在無形中傷害了寶寶的健康。經常給寶寶吃太多飯菜或者喝太多奶,產生的必然後果就是過度餵養。
過度餵養會給寶寶嬌弱的腸胃帶來超負荷的「工作」,食物沒法正常被消化,寶寶就很容易形成積食。寶寶一旦積食就會食欲不振,同時還會出現便秘、口臭等問題。
「要想小兒安,三分飢與寒。」有時候,老話還是有點道理的。
想要寶寶長得好,營養吸收好,最主要的還是得在飲食搭配上下功夫,保證每天寶寶的肉菜蛋奶搭配均衡。
(圖片來源於網絡)
媽媽們不知道如何搭配的,可以參考一下上面這張中國營養協會給出的「嬰幼兒平衡膳食寶塔」,不過圖片只供參考,不同寶寶之間存在一定的差異,具體還是要看實際情況而定。
如果寶寶已經出現積食的情況,媽媽們也不要太緊張,今天分享給大家一道可以有效改善積食的白蘿蔔山藥泥。
白蘿蔔營養豐富,它富含大量芥子油和膳食纖維,能有效促進寶寶腸道蠕動,不過寶寶們腸胃發育還未完善,媽媽們在給寶寶食用白蘿蔔的時候只能少量添加哦!
同時我還添加了能健脾養胃的山藥,雙管齊下,一定事半功倍。
食譜名稱:白蘿蔔山藥泥
參考月齡:7M+
1、準備食材:白蘿蔔:100克,鐵棍山藥:100克
2、山藥切小段,白蘿蔔切塊。
山藥中有粘液蛋白,媽媽們處理的時候最好帶上手套,以免過敏。
3、起鍋燒水,水開後放入白蘿蔔塊,大火焯水3分鐘,撈出。
4、另起一鍋,水開後,再次倒入白蘿蔔塊,大火焯水3分鐘,撈出。
白蘿蔔二次焯水可以減少白蘿蔔本身的辣味,更容易讓寶寶接受。
5、奶鍋中倒入焯完水的白蘿蔔,山藥段和400毫升清水,大火煮25分鐘。
6、幹磨杯中倒入煮好的白蘿蔔塊和山藥段。
需要等白蘿蔔塊和山藥段稍稍冷卻後再放入。
7、幹磨杯放入破壁機中,蓋上蓋子,按啟動鍵。
8、攪打成泥後,倒出在碗中。
一碗雪白細膩的白蘿蔔山藥泥就完成了。做好的白蘿蔔山藥泥細膩清甜,順滑爽口,口感意外的好,我還放了一些煮熟的紅棗碎來提味!媽媽們可以提前把這份食譜收藏起來,下次遇到寶寶積食的時候就能做給寶寶吃啦~
【添加要領】
●媽媽們在煮白蘿蔔塊和山藥段的時候記得多攪拌一下,防止粘鍋。
●家裡沒有破壁機的媽媽可以用輔食機來代替。
●媽媽們添加紅棗碎的時候記得要把紅棗皮去掉哦~