雲南德宏傣族景頗族自治州發現青銅時代遺址 |
雲南西雙版納歡度2017年潑水節 |
「孔雀王子」、國家級非物質文化遺產孔雀舞傳承人約相 |
中國的傣族人口有126.1萬（2010年），主要聚居在雲南省西雙版納傣族自治州、德宏傣族景頗族自治州以及耿馬和孟連兩個自治縣。其餘的散居在景東、景谷、普洱、瀾滄、新平、元江、金平等30多個縣。邊疆傣族地區與緬甸、寮國、越南接壤。
古越人後裔
傣族地區歷史悠久。迄今為止，傣族聚居區已發現多處新石器時期文化遺址，出土了數百件遺物。西雙版納在景洪瀾滄江沿岸的臺地上，先後發現了曼蚌囡、曼允、曼景蘭、曼廳等新石器時代遺址，清理出石斧、石錛、石刀、魚網墜等石器以及陶器、骨器和貝殼等遺物。德宏在瑞麗江畔的芒約和隴川芒膽兩個新石器時代遺址上，發現了夾沙紅陶、夾沙黑陶、印紋陶片、石斧等遺物。其中，肩石斧、石網墜和印紋陶是古越人文化的典型代表，與我國東南沿海地區新石器時代遺址中出土的同類器物相似，具有明顯的百越文化特徵。隴川江流域的梁河勐養、潞西五岔路也發現了新石器時代遺址。瀾滄江中遊的雲縣忙懷遺址，出土了大量的打制雙肩石斧，器型和製法與福建建陽、臺灣的同類器物相似。孟連娜允古城旁的南壘河岸，曾先後發現5處新石器時代遺址，發掘出打制石器、手制陶器、動物化石等珍貴的歷史文物。
傣族和同一語族的壯族、侗族、水族、布依族、黎族等同為古越人的後裔，有著密切的歷史關係。據傣文史籍記載，早在周威烈王二年（公元前424年），就有關於傣族部落戰爭的記述。公元1世紀，漢文史籍已經有關於傣族先民的記載。漢晉時期稱為「滇越」「撣」或「擅」「僚」或「鳩僚」。唐宋文獻則稱為「金齒」「黑齒」「銀齒」「繡腳」「繡面」「茫蠻」「白衣」等。元明時期仍稱為「金齒」「白衣」等。「白衣」又寫作「百夷」「白夷"「伯夷」，有的誤作「僰夷」，以致與白族混淆。清以來稱為「擺夷」。新中國成立後，根據傣族人民的意願，正式定名為傣族。
傣族村寨多分布在群山環抱的河谷平壩地區。比較大的壩子有景洪、勐籠、勐遮、勐罕、勐海、芒市、隴川、幹崖、勐卯、遮放等，平均海拔在500—1300米之間，地勢較低。這裡四季常青、山川秀美、土地肥沃，灌溉便利，適於種植農作物和經濟作物，盛產稻穀、甘蔗、樟腦、咖啡、劍麻、橡膠、紫膠、香茅草等。氣候屬於亞熱帶氣候，年平均溫度在21℃左右。終年不下雪。
傣族居住地區自然資源豐富。西雙版納是亞洲大葉種茶的原生地，是馳譽中外的「普洱茶」的主要產地。芒果、椰子、菠蘿、香蕉等亞熱帶水果常年不斷。山區的原始森林遮天蔽日，出產柚木、紫檀、鐵力木等珍貴木材，還有蘿芙木、金雞納等名貴藥用植物。西雙版納州的森林覆蓋率為57.14%，德宏州森林覆蓋率為46.02%。礦產資源種類豐富，有20餘種，銅、鐵、金、銀、鎳、鉛、錫、水銀等很早以來就被傣族人民發現、利用。德宏還盛產寶石、玉石、綠柱石和水晶等特種工業原料。在西雙版納的原始森林和綿延起伏的山嶺河谷中，繁殖著野象、虎、豹、鹿、犀牛、金絲猴、孔雀、犀鳥等珍禽異獸。水邊林際，每值晨曦微現或夕陽斜照時，常見美麗的孔雀翩翩起舞，人們把這裡譽為「孔雀之鄉」。
生鮮酸辣野
傣族服裝風格鮮明。男子著無領對襟或大襟小袖短衫，下著長管褲，冷天披毛氈，多用白布或青布包頭。男子文身的習俗很普遍，既表示勇敢，又可以驅邪護身、裝飾身體。男孩到11歲左右，即請人文身，文身的圖形大多以虎、豹、獅、龍、蛇、鷹為主。所文部位大多是四肢、胸腹、背部。
婦女傳統著窄袖短衣和筒裙。西雙版納傣族婦女，著白色或緋色內衣，腰身細小，下擺寬，下著各色筒裙。德宏芒市等地婦女，婚前著淺色大襟短衫，長褲，束小圍腰，婚後改著對襟短衫，黑色筒裙。內地傣族婦女服裝與邊疆大體相同，但有地區性特點，往往因此被其他民族稱為「花腰傣」「大袖傣」等。「花腰傣」獨具魅力的頭飾、服飾，與晉寧石寨山、江川李家山出土的滇國青銅器上的人物十分相似，有著椎髻、短襟衣、筒裙等共同特徵，證明了兩者之間的一脈相承。
傣族主食以大米為主。德宏地區吃粳米，西雙版納等地愛吃糯米，通常是現舂現吃。傣族著名的香竹飯又稱竹筒飯，香氣濃鬱，飯軟而細膩。傣族也食昆蟲。傣族地區潮溼炎熱，昆蟲種類繁多。經常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。以青苔入菜，是傣族特有的風味菜餚。青苔是選春季江水裡巖石上的苔蘚，以深綠色為佳，用糯米糰或臘肉蘸食，味美無比。傣族還有食花習俗。經常採食的野花有攀枝花、棠梨花、白杜鵑、黃飯花、甜菜花、芭蕉花等30多種。
生、鮮、酸、辣、野是傣家菜的特點。傣族人認為，吃酸心爽眼亮，助消化，還可以消暑解熱；吃甜，能增加熱量，解除疲勞，預防肝炎；吃辣，可以開胃口，增食慾，增強身體抵抗力、預防傷風感冒；吃生的，菜鮮味美，可口舒心。傣味中以酸為美味之冠，所有佐餐菜餚及小吃均以酸味為主，如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果。最常食用的是酸筍，把新鮮竹筍切成絲，放入清水漂浸，之後撈進大缸用力壓緊、封口，放置半個月待變酸。傣族人隨便哪家都有百來斤酸筍，一天也離不開。
「最美好的日子」潑水節
傣族的節日，多與宗教活動有關。主要節日有關門節、開門節、潑水節等。關門節，傣語「毫瓦薩」，時間固定在傣歷九月十五日（公曆7月中旬）。開門節，傣語稱「翁瓦薩」，時間固定在傣歷十二月十五日（公曆10月中旬）。在這兩個節日當天，各村寨的男女老少都要到佛寺舉行盛大的賧佛活動，向佛像佛爺敬獻美食、鮮花和錢幣，在佛爺佛像前念經、滴水，以求佛賜福於人。
傣歷年——潑水節，是傣族人民的傳統節日，傣語稱「桑勘比邁」或「楞賀桑勘」，意為六月新年。時間在傣歷六月下旬或七月初（公曆4月中旬），約在農曆清明後十日舉行，它象徵著「最美好的日子」。節期一般是3天。頭兩天是送舊，最後一天是迎新。節日清晨，傣族村寨的男女老幼沐浴盛裝到佛寺賧佛，並在寺院中堆沙造塔四、五座，大家圍塔而坐，聆聽佛爺念經。之後，婦女們各挑一擔水為佛像「洗塵」。佛寺禮畢，青年男女退出，相互潑水祝福。接著成群結隊四處遊行，潑灑行人以示祝福。西雙版納每年過潑水節的時候，傣族群眾都要在瀾滄江舉行聲勢浩大的龍舟賽，賽後就將龍船拆散放進佛寺的竹樓裡保管，待第二年潑水節到來之前，再把拆散的龍船拼裝起來，拼裝龍舟就稱之為「旱黑」。
花腰傣最隆重的節日要數農曆正月十三的「花街節」。這天，上千名青年男女從周圍的村寨匯集到花街。身著盛裝的小卜少（少女）排成長隊，款款走過花街，競妝比美；小夥子們則瞪大眼睛尋找意中人。如果情投意合，兩人就相約到鳳尾竹下荔枝叢中，姑娘解下腰間的秧篾飯，掀開青翠的芭蕉葉，只見噴香的糯米飯用鮮花汁染成了一半金黃一半鮮紅，以芭蕉葉相隔一層又一層盛滿豬脊肉、油炸幹黃鱔、醃鴨蛋等美食。吃完秧蔑飯，提親成婚的大事也就定下了。
宗教方面，邊疆傣族普遍信仰南傳上座部佛教，屬於小乘佛教，同時保留著原始鬼神崇拜的殘餘。內地傣族崇拜「龍神」、「龍樹」，有宗教職業者「波勐」和「師娘」，代人佔卜治病。在景谷等地區，也有信仰上座部佛教的。由於小乘佛教主張男子在一生中要過一段脫離家庭的宗教生活，才能除苦積善，成為受教化的新人，成年後有社會地位，所以過去農村中佛寺很多，送子弟入寺為僧很普遍。特別是在西雙版納，未成年的男子幾乎都要過一段僧侶生活，識字念經，然後還俗回家，有的就終身為僧。傣族的齋僧賧佛活動極為頻繁，且很虔誠。由於村寨各戶有共同負擔寺院開支和僧侶生活的義務，加上其他宗教活動經費，約佔農戶農業收入的1/5，成為農民的沉重負擔。新中國成立後，解除了不合理的宗教負擔。
孔雀舞和葫蘆絲
傣族文學主要是敘事詩。傣族有500部左右的長篇敘事詩。現在保留的傣族傳統長篇敘事詩題材廣泛，內容豐富，其中有歌唱人類創世活動的如《布桑蓋與瓦桑蓋》《坤撒》，頌揚祖先創業事跡的如《叭阿拉吾射金鹿》，反映歷史事件的如《召網香召網朔》《勐卯與景欠戰爭史》，揭露統治階級貪婪殘暴的如《娥並與桑洛》《召樹屯》、通過愛情主線揭示社會矛盾的如《朗鯨布》《線秀》，還有新中國成立後表現社會主義新生活的《彩虹》《流沙河之歌》等。
傣族有傳統的傣戲。以前西雙版納有一種以舞蹈為主兼唱戲詞的形式，這是傣戲的雛形。其情節比較簡單，主要表現持刀的獵人與化了裝的龍、鳳、龜、鶴進行鬥爭。傣戲的發展和完善主要在德宏一帶。因此傣戲又稱「滇西傣戲」。大約在19世紀初產生於德宏盈江的盞西和幹崖。較早的劇目有《公孫犁田》《冒少對唱》《十二馬》等。到20世紀初，盈江土司成立了第一個傣戲劇團，於是傣戲迅速風靡各地。傣劇的唱腔、道白均用傣語，劇本多根據傣族民間故事改編，表演以本民族歌舞及民間武術為主，也借用其他劇種表演的程式，形成自己的戲曲風格。
傣族舞蹈種類繁多。西雙版納傣族稱舞蹈為「凡」。民間舞蹈有凡婻諾、凡光罕、凡光、哈凡、凡整。凡婻諾以模仿禽類動作為主要特徵，包括孔雀舞、鷺鷥舞、斑鳩舞等。凡光罕是以鹿的模具作為道具而表演的獸類舞蹈，此外還有獅子舞、大象舞等。凡光為鼓舞，舞蹈者挎鼓或擊鼓而舞，自己為自己伴奏，僅限於男性表演。哈凡為邊歌邊舞的集體性舞蹈，常見的有《依拉賀》和放高升舞，多在節日期間結群表演。凡整為武術舞，其中包括拳術舞、棒術舞、刀術舞等。除了以上幾種有統一名稱的舞蹈外，民間還有一些反映生產、生活和風俗習慣的舞蹈，常見的有帽子舞、扇子舞、花環舞、花棍舞、蠟條舞、荷花舞等，具有濃鬱的生活氣息。在種類繁多的傣族舞蹈中，孔雀舞是人們最喜愛、最熟悉，也是變化和發展幅度最大的舞蹈之一。每年的佛教節日和迎接新年時，都要表演孔雀舞。
傣族民間樂器有嘎臘薩、玎、篳、多洛、象腳鼓、鋩、排鋩和傣鑔等。傣族的特色樂器葫蘆絲是舌簧樂器，用循環換氣法能持續發出五度音程，音色優美、柔和、圓潤、婉轉。在月夜的竹林或傣家竹樓裡，能給人以含蓄、朦朧的美感，而吹出的顫音尤如抖動絲綢那樣飄逸輕柔。全國著名的作曲家施光南創作出《月光下的鳳尾竹》樂曲，使葫蘆絲音樂風靡大江南北。象腳鼓因鼓身形似象腳而得名，常與鋩鑼、傣鑔組合在一起，廣泛用於歌舞和傣戲伴奏。嘎臘薩是竹製、吊橋形的敲擊體鳴樂器。玎是彈撥弦鳴樂器，傣族青年戀愛時經常彈奏，有「愛情樂器」之譽。
（摘自《民族問題五種叢書》之《中國少數民族》卷，鄭 娜編輯整理）
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