參與過裸心鄉的籌備,制定過民宿國家標準,也錄製過《親愛的客棧》,劉傑個人的職業生涯就是東部民宿尤其是莫幹山民宿發展史中重要的一筆。在10月30日舉行的「無問西東」民宿發展大會上,劉傑作了主題分享。
我本身是四川人,常年在浙江,親歷浙江民宿13年發展經歷,這也是我個人的一個成長經歷。我從實習到現在從來沒有換過行業。我有這麼幾個標籤,在鄉村旅遊行業有十年,是國家鄉村民宿標準的起草人,參與了湖南衛視《親愛的客棧》幾季的拍攝。非常幸運,見證了莫幹山的發展。
一、民宿故事:從「0」到「25億」
2007,邱根娣租房給高天成,租金「天價」7000元,阿姨是在中國鄉村民宿領域第一個把自己的屋子租出去的人,高天成把它改造成了裸心品牌,當時只有英文名字,Naked Home。2010我去了廣州一家酒店「從都」實習,實習結束之後我的老師發郵件給我讓我到浙江「Mangshan」,我找遍浙江地圖沒找到,原來是老師把莫幹山的名字拼錯了。
我對比了從都和裸心鄉,二者設施和配套服務差距非常大。但是裸心第一批入住者的評價卻是諸如「偉大的逃亡」「在整個中國都很少見」「Naked提供的是環境」。2011年裸心谷開業,刷新了中國人對鄉村度假的認知,原來可以這麼搞,騎馬、射箭、爬山、瑜伽、按摩浴缸,但是四川人喜歡的麻將沒有。裸心掀起了改造舊房做民宿的潮流。
截止2019年底,莫幹山民宿實現旅遊收入25億,847家,7506間房。這是東部民宿量的增長。
二、民宿故事:從無序到有序,從非法到合法
2014之前民宿行業通通沒有管理辦法,意味著民宿在法律上是非法的,直到2014年德清縣出臺全國首部地方民宿管理辦法,通過6個部門蓋章可以拿到特種行業許可證,可以合法經營。
2017浙江民宿標準發布,2020鄉村民宿國家標準發布。截止2020年10月,浙江省共頒發民宿行業特種行業許可證數量19818張,兩年前全國其他省份加起來只有兩千張。
三、民宿故事:從單體到集群,從經營到產權
東部民宿主們開始一起往外飛了,去做黃河宿集。寧夏中衛的一個設計師把當地一條路戲稱為「中國的66號公路」,現已成為網紅打卡地。10月7號有個演員在這條公路上拍照,被中衛當地警方批評,而後人民日報又批評了中衛警方選擇性執法,網友們也批評中衛「把遊客趕走」,這就是文旅的力量。
到了2019年出現新的變動——產權證問題,彭州是當時民宿界最閃亮的星,當時餘勇發了朋友圈,產權證落地,莫幹山民宿主紛紛祝賀他發財了,這就是產權帶來的意義和價值。十年來,民宿的發展發生了從數量到質量的變化。
四、2020:從「賣房」到「賣體驗」,從「節後旅遊」到「淡季練兵」
莫幹山旅遊局在9月9日上線了全國第一家民宿目的地旅遊旗艦店:「莫幹山旅遊旗艦店」,與飛豬合作,我敢保證這是購買莫幹山產品最便宜的渠道,我們要求所有民宿必須上套餐,旅遊局在用市場手段引導民宿,上架的都是五證齊全的民宿,同時必須要提供「內容」,單賣房間不行了、打價格戰不行了。9月9日開業大促,GMV280萬;9月22日飛豬官方帳號直播,GMV60萬+。當天我感覺我不是個廢人了,總算對行業有價值了。
原來莫幹山民宿業主到了淡季都去外面旅遊了,但今年不一樣了,大家想把自己服務品質提升,開始注重培訓。10月12日湖州市旅遊協會出臺全國首個《民宿管家職業技能等級評定規範》,以此為綱領做了管家培訓中心,有資質,有常設機構和人員,有教材有標準,讓大家聽得懂、學得會、用得上,做到淡季練兵,旺季打仗。
五、木亞文旅是幹嘛的?
民宿項目開發、開業籌備、管家培訓、木芽青創(全國首個鄉村民宿創業園,為更多人的鄉村民宿夢想插上翅膀)、目的地電商運營、品牌落地(絕美之地的自然度假品牌 ,讓客人把時間浪費在美好的事物上)。
袁家軍書記來考察的時候問我為什麼要做這麼一個事情,我跟他講,莫幹山有個阿姨家裡開了民宿,有一天她家女婿跑到我辦公室來,說老劉我沒地方去了,家裡都被客人住滿了,他們家7間房一晚上6800元,我作為一個四川農村孩子心裡酸酸的,我在想咱們四川普通農民做個什麼事情才能一天賺6800。所以我當時想有沒有一種可能性,把擁有鄉村民宿夢想的人服務好,我們在彭州也有一個項目在落地,希望這個酸酸的故事在彭州終結。
最後我想送大家一句歐陽修的話:「把酒祝東風,且共從容。」希望無論東西部民宿,讓老劉酸酸的事情不再有,讓老百姓富起來。
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