車站淋雨不如酒店「淋雨」,在南京涵碧樓感受酒店細節之美

2020-12-23 胡恩泰

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朋友告訴我,南京有一家很不錯的高端酒店,叫做涵碧樓。於是,趁著江蘇省最近暴雨天氣的百無聊賴就從常州搭乘了開往南京的高鐵,來涵碧樓體驗一番。

從南京站出站並沒有急著去酒店,而是來到室外南廣場拍一拍玄武湖和紫峰大廈。就在拍攝過程當中,突降暴雨,在本著單眼相機比感冒發燒重要的前提下,不顧打溼的頭髮和衣服趕緊收拾好了行囊衝回車站裡,直接打車去往了涵碧樓。酒店位於建鄴區揚子江大道208號,預訂的江景大床房均價在2000元/晚,實拍圖片如下。

涵碧樓酒店是一個來自「寶島」日月潭的國際觀光酒店品牌,房價蟬聯臺灣之冠並票選為一生必住的休閒度假酒店。因為淋了雨,前臺辦理好入住來到房間,第一件事就是從毛巾架上取毛巾擦頭髮。沒想到提前開了冷氣的房間,毛巾卻是暖的。原來這個毛巾架是帶加熱功能的恆溫毛巾架,我不確定它是多少度,但這貼心的設計真的是暖到我了。因為工作關係住過的酒店不少,這種設計我並不是第一次遇到,上一次也是在一家國際一線品牌的酒店裡。

接下來就讓我帶大家看看南京均價2000元的客房是什麼樣子吧,值不值你們自己來評判!首先江景房是做到了全景觀賞,在靠近長江的一邊,整面牆都是玻璃,就連泡著浴缸都是可以觀景。前方風景依次是夾江(長江支流)、江心洲和長江主流風景,我住的是11樓的客房,對面沒有建築物可以看得到我的房間裡,所以泡澡、觀景並不衝突,只要自己不覺得羞羞噠就絕對不會成為別人眼裡的「風景」。

洗漱臺和淋浴間、衛生間都是隔開的,做到了乾濕分離,電動馬桶顯得十分高端,不過服務生把我帶到房間的時候,問了我一個十分有趣的問題讓我記憶猶新:「先生你有淋過雨嗎?」我還在想我來酒店的路上淋了雨你都知道?原來他是為了鋪墊後面:酒店的淋浴是經過特殊設計,噴頭的水就像今天南京的大雨一樣大,而壓力卻是模擬「淋雨」設計,頗有幾分按摩般的舒適。原來是這個意思。那我在車站淋雨肯定不如來酒店「淋雨」嘍!

酒店的歡迎水果、點心和紅酒十分豐富,還有馬卡龍這樣的高端甜品,十分美味。這還不算完,涵碧樓晚上有個特色的夜床服務,就是會為賓客點上一星安神助眠的燭火,再配上一個印有我微信頭像的小蛋糕,這份尊貴感就像我坐飛機訂了個頭等艙,一切服務都是人性化的極致貼心。

房間內部大體就介紹到這裡,值不值你也先別下結論吧。再來隨我看看南京涵碧樓的公共區域以及下午茶、餐食吧!涵碧樓也是一家文創酒店,因此在公共區域的設計上,用自己一貫的極簡、禪風融入了南京當地的六朝及民國文化。就拿酒店大堂來說,我剛進門時居然要爬臺階?原來這個是有「上朝」的意思在裡面,體現古都的「帝王之氣」。當然懶的話也可以走側面的手扶電梯,行李就不用拖了,會有服務生幫忙拿取。我當然是從階梯的正中間走上去的,如果正是上朝,那就是皇帝該走的位置。

再有就是代表南京這塊「風水寶地」的紫金山、長江、玄武湖等元素,被巧妙地融入到屏風、地毯等諸多場景之中,細節處彰顯各種用心。

高端的酒店都會有一個十分舒適的大堂吧,南京涵碧樓也不例外。和觀景房如出一轍,酒店的大堂吧可以無限觀景,即便不是住店的客人或者沒有選擇江景房也不會錯過室外美景。上一份我和朋友一起吃的下午茶套餐吧!甜品是真的愛了,各種好看的顏色搭配,居然還給每一款做了造型;食材很好、吃起來不齁不膩。

我喜歡喝茶,一杯玄米不會太濃,對著窗外的洶湧暴雨,我安坐於此淡定一抿,伴著旁邊工作人員的鋼琴聲,也許這就是下雨天的正確打開方式吧?

酒店的餐廳有兩個,一個是HoJia9西餐廳以及水沙漣中餐廳。「HoJia」在臺灣話裡是「好吃」的方言發音,因此如果感覺餐廳裡的美食不錯可以和工作人員說上一句HoJia,他們會很開心。這個餐廳主要是以自助餐為主,除了常規的自助餐食以外,夏天可以吃到多種口味的小龍蝦,以及臺灣特色的滷肉面、香腸等。

飲料臺裡更是有專人調酒,很多無酒精和低酒精的雞尾酒在餐廳裡大受歡迎。特別是借了周杰倫新歌《Mojito》的熱度,這款雞尾酒成了HoJia餐廳裡的爆款,我也跟風喝了一杯。

水沙漣其實是日月潭的舊稱,因為季節氣候的關係,日月潭常常在午後會下起綿綿細雨,猶如珠鏈般美麗而得名。在這裡我們點到了本幫的淮揚菜以及特色的寶島美食,特別是一份灑著肉鬆的滷肉飯真的是可以吃上好幾碗。

總而言之,南京涵碧樓裡的設計細節我是真的佩服,每一處景觀、每一處物件的出現都有它存在的理由。因為文章篇幅的關係和天氣的原因,這裡也不能夠一一陳述和體驗全面,比如茶道、香道、臨近端午的包粽子體驗、青瓷甌樂、江邊騎行、室外下午茶等。說到這裡大家應該都會覺得南京涵碧樓的設計和服務完全可以匹配上它的房價了吧?

我可以買一張綠皮火車硬座票去拉薩,也願意花2000元住一晚這樣有溫度的酒店。因為旅行和生活一樣,酸甜苦辣我們都得勇敢去嘗試,這才不辜負生命的意義。

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