狗年換新,元氣早餐新食譜get

2020-12-23 超級吃貨部落

辭舊歲,迎新年。中國農曆的狗年就要到了,不僅家裡上下要打掃的煥然一新,人也要穿上新衣新鞋,來迎接新年。

除了這些,對於我們這種愛吃的小廚娘來說,食譜的更新也是hin重要的。就說說早餐,吃了一年的包子油條和豆漿,今年也應該試試新口味了。

下面就為大家搜羅了3個新年元氣早餐的新食譜!新年新味道,小夥伴們快學起來~

一、法式可麗餅

這款火爆ins的美食,是法國布列塔尼最具代表性的特色美食。香脆的餅皮裡面還包著奶油和水果,酸酸甜甜的,絕對是一記殺傷力十足的吃貨甜蜜殺!

而且做法也是real簡單,自己動動手就能豐衣足食,搭配Arla全脂牛奶或者咖啡都很不錯。

準備食材:水100g,Arla全脂牛奶100g ,雞蛋2個,白砂糖30g,麵粉100g,黃油 25g,淡奶油100g ,草莓若干。

步驟:

1. 製作麵糊。在盆子裡打2個雞蛋,放入細鹽、白砂糖、牛奶和淡奶油,攪拌均勻,接著加入融化過的黃油和過篩的麵粉,再次攪拌均勻。

2. 煎餅皮。舀一勺麵糊倒入鍋中央,順時針讓漿料均勻流動鋪滿整個鍋底並煎至兩面金黃。

3.加配料。在餅皮上按照喜好抹上奶油,放上切片的草莓即可。

二、牛奶烤燕麥

吃膩了牛奶泡燕麥?

不如試一下烤的,一樣奶香濃鬱,一樣健康少油,而且超級簡單!加入喜歡的蜂蜜、果醬等,味道更加香甜。但是熱量就高了一丟丟,不怕長肉的可以一試。烤的早餐有點幹,配上一杯純牛奶,足夠解膩。

準備食材:快熟燕麥40g,牛奶100g,雞蛋一個,香蕉一個,堅果若干。

步驟:

1.牛奶燕麥和雞蛋一起攪拌均勻,喜鹹者可加入鹽少許調味。

2.香蕉切片後放入,稍微攪拌。各種堅果和果乾按照心情加入,然後放進180度的烤箱烤20到25分鐘即可。用微波爐也可。

三、快手烤吐司

好多人吃吐司都是直接吃,卻不知道錯過了多少美味!不要偷懶,吐司烤一下再吃,口感外酥裡嫩,一大早就讓你元氣滿滿!

不想入手烤麵包機的小夥伴,可以像我一樣,直接用平底鍋煎吐司,2分鐘搞定,一樣外酥裡嫩!這裡強調一下,不要用食用油煎,用一點點黃油!一塊20多軟妹幣的進口黃油,只煎吐司的話,我能用上大半個月呢。此外你還可以加入雞蛋、 Arla有機牛奶一起做,更加美味,具體方法往下看。

準備食材:吐司一片,Arla有機牛奶、黃油,淡奶油150g,雞蛋1個,白砂糖30g。

步驟:

1.將雞蛋、淡奶油、牛奶和白砂糖攪拌均勻,黃油在煎鍋中加熱到融化。

2.吐司兩面都沾上蛋液後,放入煎鍋中煎至兩面金黃即可出鍋。

上面3個菜譜,不管是製作原料還是配餐,都少不了一樣東西,那就是牛奶!

新年除了菜譜要更新,牛奶不妨也來換換口味!喝了這麼多牛奶,你知道皇家御用牛奶的滋味嗎?

它就是上面都提到的arla愛氏晨曦,一款100%歐洲進口的牛奶。

這是arla的全脂牛奶,口感更加香濃醇厚。輕啜一口,濃鬱奶香便充滿了整個口腔!清晨為自己做一份法式可麗餅,端一杯arla純牛奶,坐在窗前。馥鬱的果香和清甜的牛奶在舌尖相互撞擊,幸福感爆棚。

愛氏晨曦是一個擁有130多年歷史的乳業品牌,資歷老口碑佳。十幾年來,丹麥皇室喝的就是這個品牌的牛奶哦,瞬間覺得高大上有木有!因為口感和質量均上乘,在2014年的時候,愛氏晨曦還被丹麥皇室認證為「丹麥皇室御用品牌」!

為了生產出優質的有機牛奶,愛氏晨曦對奶牛稱得上是「寵溺」到了極點。牧場選址在北歐的黃金奶源帶,那裡氣候良好,陽光充足。給奶牛餵食的全部是有機牧草,絕不添加轉基因原料或激素。

為了讓每頭奶牛都擁有1000平方米以上的生活空間,它的每個牧場都嚴格控制奶牛數量,力求讓奶牛達到身心健康的狀態。看到這裡,蝸居在一線城市的我已淚流滿面......

唉,不羨慕arla的奶牛了,用美食來治癒生活才是正道!食譜和材料都介紹完了,大家有木有想要立刻動手的衝動呢?新年就要嘗試更多的可能性,所以不要壓抑自己,工具和食材都操辦起來吧。

2018,你值得擁有更精緻的生活!

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