日本NHK電視臺有一個紀錄片節目《紀實72小時》,在某一個尋常的地點,一組人扛著攝像機,連續採訪拍攝72小時,最後剪成20分鐘左右的片子,敘事很平淡,卻無一不在展現日常的重量。
一個失眠的夜晚,秦桑去看了其中的一集:《秋田嚴冬中的自動販賣機前》。
講述的是日本秋田港的一角,靜靜地立著一臺自動販賣機,出售烏龍麵和蕎麥麵。販賣機有40年歷史了,已經賣出四十萬零七千九百份麵條,它破敗、老舊,渾身貼滿了透明膠布。
但它收穫了全秋田縣最高的人氣。
出售的蕎麥麵和烏龍麵價格200日元,麵條事先已經煮過了,最近機器出了故障,味道越來越淡,又因為太舊,想更換也買不到新零件了。儘管如此,每天也仍會有人為了來這裡吃上一碗麵而費盡周折。
在這個餐廳和24小時便利店隨處可見的時代,這臺破舊的販賣機究竟有什麼魔力?
只要5分鐘,就足夠暖和了
零下2度的天氣裡,第一位顧客,是61歲西裝筆挺的大叔。他停好車,熟練地投入硬幣,在麵條掉落出來的前一秒巧妙躲開濺出的熱水,顯然是常客了。他笑著分享經驗:「機器上寫著小心湯會溢出哦!」
用餐地點是雜貨店旁的一排長桌,調料瓶被長長的繩子懸在半空,西裝大叔坐下之後就大口吸溜起了麵條。
一邊急匆匆地吃著,一邊告訴記者,他在保險公司上班,嚴寒的天氣裡,結冰的路面經常發生事故,為了儘快趕去勘查現場,實在沒時間吃飯,最快的解決的方法,就是來這裡吃一碗蕎麥麵了,「沒時間就大口大口地吃。」比吃杯麵更方便。
不到5分鐘,一碗蕎麥麵就在大口吸入中,被吃得精光,大叔心滿意足地離開了。
生活雖然忙碌得一點喘息的機會都沒有,但大口吃麵的溫熱,卻足夠趕往下一段路。
重要的地方,要跟重要的人分享
夜幕降臨,一對情侶來到販賣機前。他們交往三年了,每次約會都來這裡,為此還專門買了託盤。
女生今年44歲,男生37歲,和男友相遇之前,每次她都只能一個人來吃烏龍麵。
記者問:「為什麼會想到帶他來呢?」女生回答:「以前總是想,如果有朝一日,邂逅了重要的人,一定要帶他來這裡,我想把相遇之前常吃的東西,和他分享。他肯定會說非常好吃,下次還想來吃。」
既然過去的時光已經不能共度,那過去喜歡的東西,還是想跟你分享。吃一碗熱湯麵,再挽著手回家,大概是寒冷冬夜裡,最溫暖的事。
難過的事情,要開心地說
凌晨4點,剛下班的大叔獨自來到販賣機前,買了一碗蕎麥麵。
海風吹著他的頭髮,他笑呵呵地說:「怎麼說呢,海風吹過來,正好帶著海水的味道,有種被治癒的感覺。還能暖和起來,能暫時忘掉很多事情。」每天工作結束後,想一個人靜一靜,他就總來這裡。
他39歲,仍舊單身,是一間策劃公司的老闆,創業一年還是無法步入正軌。迫於壓力只好晚上跑代駕,每天有幾千日元收入,養活自己和母親。記者問:「策劃公司的錢不能支撐生活嗎?」
他的臉上堆滿了笑容,答非所問地回答:「這裡的面很好吃啊,又便宜又方便。」說著說著一行眼淚不由分說掉了下來。
誰沒在工作後,為生活所迫流下過眼淚呢,但再難過的事,還是想笑著說出來。
每天說同樣的話,也不會厭煩
錄製的時候,突然一位老爺爺跟工作人員攀談起來。
他78歲,今天是他的生日。每天他會從家裡開15分鐘的車,來這裡吃一碗烏龍麵。聊著聊著竟然聊到了義大利民謠,老闆揶揄他:「一說起往事來就沒完沒了。」
13年前,常年陪伴在身邊的老伴去世了,「如果一個人悶著的話,說不定就會抑鬱了。」於是,從那時起,老爺爺就開始每天到這裡吃麵。13年來,時光往復,每天用15分鐘來這裡,吃完一碗麵,再聊上一會天,就又一個人回家了。
每次離開之前,對著對販賣機,老爺爺都會真誠地說一句:「多謝款待。」
也許有一天,那個陪伴在我們身邊的人也會消失不見,那到時候,那些重複的話,你會講給誰聽?
就算是暴風雪夜,也要一起吃麵
這一夜,風雪席捲了小鎮,街道上呼呼作響。這樣的天氣裡,有一對父子還是來到販賣機旁吃麵,他們的頭上和身上都落滿了雪花。
當被問到為什麼這樣的天氣來吃麵時,爸爸笑著看向13歲的兒子:「能像這樣出門的,也就只有現在這時期了吧,這算是最後幾年了吧,孩子大了以後,就不會再陪父母出來走走了。」
因為媽媽要做零工,所以總是他們兩個人,爸爸帶著兒子去了很多地方,希望給他留下美好的回憶。視頻最後,爸爸揉掉了孩子頭上的雪,笑著說:「等你20歲了,咱們去喝酒吧。」
也許你長大就不會再和父母出門了,但還是想努力陪著你長大,看著你長成可以一起喝酒的男子漢,大概是所有爸爸的夢想吧。
有朝一日,這個落滿了風雪的夜晚和四處漏風的頂棚,也許會成為男孩人生中溫暖的回憶。
「不良少女」, 有一天當了媽媽
一群熱熱鬧鬧的人出現了,他們是愛好越野車協會成員,其中有一位單親媽媽,她邊吃著面,邊舉起了手邊的啤酒瓶,喝得很是灑脫。旁邊坐著的,是她十歲的孩子,叫小夢。
在攝影機前,她談起叛逆的青春時代,十幾歲的女生,在家和學校都過得不順,沒地方可去的時候,總會來這裡,雖然只有破舊的販賣機,卻讓她莫名感到溫暖。
「200日元就能吃上熱乎乎的烏龍麵,有屋頂,能看見港口,有椅子,這麼一想,就覺得應該讓兒子也常來這個寶地。」
看著兒子她動情地說:「他一定會遇到那樣的時候,我想一定會的,下次小夢一定要來啊,一定要來,只要待在這裡,大家就都會來找你。」離青春期還很遠的小夢朝媽媽點了點頭。
每個人總要經歷成長及由成長帶來的傷害,沒說出口的話是,那些躲避成長傷害的地方,媽媽希望你也有。
雖然一個人,但感覺不是一個人
安靜吃著烏龍麵的中年男人,年輕時常來這裡,最近因為某些原因又開始常來了。
「因為這裡,才有這臺自動售賣機嘛,也許人就是會抑制不住地想回顧過去吧。說不清楚,過了50歲,經歷了很多事情。」
他去年突然被告知得了癌症,從那以後,他就經常來這裡回憶過去。
「以前都是和朋友或女朋友一起來,在這裡留下了這樣那樣的回憶。不知道一起來過的人現在都怎麼樣了,有時我就一邊回憶著往事一邊吃麵,雖然一個人,但感覺不是一個人。這臺自動販賣機真是不可思議啊。」
所謂朋友,大概就是一起擁有過美好的回憶吧,擁有這些回憶,孤獨的時候,也不再感到孤獨了。
機器創造的快樂,何嘗不是人生暖色
72小時裡,兜風的父子,一起放學的夥伴,發工資前和朋友吃飯的年輕男生,停下來喘口氣的除雪監督員……很多很多人在這臺自動販賣機旁停留,他們把一段又一段「重要的時光」,留在了這裡。
2016年3月31日,這臺自動販賣機退役了。凌晨三點,雜貨店老爺爺走過來,向捨不得離開的顧客鞠了一躬:「非常非常感謝,請允許我就這麼結束了吧。」他打開機器,關掉開關,燈光熄滅,服役四十年,給予過無數人溫暖的販售機,終於可以休息了。
在寒風吹徹的季節裡,吃上一碗熱乎乎的面後,還有什麼是不能原諒的呢?
這臺販賣機陪伴著小鎮上的人們,度過了四十年的歲月。這裡不是他們的起點,也永遠不會是他們的歸途,但我想,如果有一個地方可以短暫放下生活的重擔,可以讓我們擁抱回最簡單的初心,對秋田縣的人們來說,就是那些在販售機旁的長凳度過的日子吧。
雖然吃下那碗面,煩惱不會就此溜走,昨日也不能再現,但麵條所儲蓄的力量,販賣機所提供的陪伴,卻足夠支撐起下一段更難走的路。即便生活還會更糟,那就藉由這一碗麵和那一盞亮著的燈抵抗寒意和孤獨吧。
陳舊的販賣機不會開口說話,但不管是暴雪肆虐還是小春日和,只要你來,它一直都在那裡。他們不舍的不是販賣機,而是那些在販賣機旁度過的時間,那份如水汽般溫暖的回憶啊。
深夜裡永遠亮著的那盞燈熄滅了,那些被販賣機守護過的人,將會去往哪裡呢?
秦桑總覺得,生活不可避免要遭受痛苦和失去,當被惶恐和不安侵蝕,是那些曾給我們帶來暖意的回憶,支撐我們走向更漫長的道路。
時間從來不等人,只要有那麼一樣東西,守候著你的往日時光,同時載你往未來的日子,我們才不至於在這個訊息萬變的世界迷路,而那些曾經因它而起的快樂回憶,也將成為永遠的人生暖色。