2018-12-27 17:31
12月27日，西湖邊，杭城餐飲人濟濟一堂，共話杭州餐飲的新年新趨勢。由杭州市旅委、杭州市商務委指導，錢江晚報浙江24小時主辦的「餐見2019」杭州餐飲創新論壇召開。在當天的活動現場，各位餐飲大咖發表了真知灼見，收錄年度30家推薦餐廳的《有味杭州——2019吃貨指南》也正式對外發布，杭州本土首個「城市美食自媒體聯盟」成立。
杭州人自己的美食指南出爐
今年10月，在杭州市旅委和杭州市商務委的指導下，「2018杭州吃貨榜中榜」評選活動正式啟動。
本次評選從輕奢餐廳、杭幫本味、地方特色、異域風情、路邊麵館、人氣早餐六大維度，邀請37萬杭州吃貨粉絲進行「杭州吃貨榜中榜」推薦餐廳線上提名。
根據網友提名，結合口碑、餓了麼的美食大數據，並綜合美食專家團意見，「2018杭州吃貨榜中榜推薦餐廳30強」名單出爐。這30家上榜餐廳，人均消費從7元到800元不等，分布在杭城的大街小巷……被收錄進《有味杭州——2019吃貨指南》的「黃寶書」，現場發布。
在「餐見2019」杭州餐飲創新論壇現場，紫萱度假村總經理俞斌現場分享了杭幫菜的融合與創新之道；「好食堂」主理人馬坤山從實戰出發，暢談如何打造一家有生命力的街邊小店；杭州神田川董事長林晨不斷試水外賣新戰場，他的經驗也給了在場的餐飲人許多啟發。
杭州本土首個「城市美食自媒體聯盟」成立
在「杭州吃貨榜中榜」的評選過程中，城市日曆尋找「有胃合伙人」活動也同期進行。
城市日曆由杭州市旅委和錢江晚報浙江24小時發起，是一個整合吃、住、行、遊、購、娛相關資訊的線上城市服務平臺。目前，已有浙江省博物館、浙江美術館、杭州劇院、蜂巢劇場、曉風書屋、銀泰集團、解百集團、浙江大學等上百家官方機構入駐。
昨天，30多位杭城知名的美食KOL（關鍵意見領袖）、專業機構代表，一同為杭州本土首個「城市美食自媒體聯盟」發聲。
未來，越來越多優質內容創作者將一起入駐「城市日曆」，成為錢江晚報浙江24小時「有胃合伙人」。這些優質內容，將會在城市日曆上得到海量推薦。同時，錢江晚報還將特別推出「24小時原創內容扶持計劃」，並設立「原創內容扶持基金」，獎勵高質量內容，為內容創業者做實事，幫助創業者實現夢想。
幸運粉絲現場捧起首張萬元「金飯卡」
當天活動現場，還有一位幸運粉絲亮相。從3000多位符合抽獎條件的粉絲中，25歲的杭州姑娘梁婕被幸運抽中，成為了「金飯卡」NO.000000001的專屬得主。梁婕說，關注杭州吃貨一年多，今年10月正式上線的「杭州吃貨＋」小程序令她印象深刻。
上線兩個多月，每日追蹤吃貨情報，打卡餐廳、分享美食體驗，「杭州吃貨+」的「飯圈」已經成為吃貨們平日分享美食的社區。作為「杭州吃貨+」小程序三大「主打」欄目，情報、飯卡、今天吃什麼，已經吸引了近5000名活躍用戶。未來，我們也希望更多熱愛美食、享受生活、樂於分享、有社交需求的用戶，能成為杭州吃貨+「飯圈」好友。
新年就將開啟自己的「杭州吃貨榜中榜推薦餐廳30強」美食打卡之旅，萬元「金飯卡」得主梁婕的第一頓大餐，會選在哪裡？她笑著透露：「已經想好了，第一站去人氣小店鵜鶘野食，嘗嘗他家的招牌南法鄉村燉牛肋。」
2018杭州吃貨榜中榜推薦餐廳名單
2018杭州吃貨榜中榜人氣餐廳名單 / 人氣外賣名單
有了這份榜單，還愁找不到好吃的嘛！吃貨們，趕快行動起來~