不知道會不會有人跟小編一樣,有的時候在家不想炒菜,但是卻想吃飯(這時可能會有人說:點外賣呀),小編可是一個一年可能都不會點一次外賣的人呢(不吃外賣)!所以我就去搜了搜看看有沒有啥懶人可做的「飯」。
哎,正巧看到了一個視頻「懶人電飯鍋土豆臘腸燜飯」,那就讓小編試試看有多麼「懶人」吧!
1:土豆切丁切大塊點
2:然後臘腸切丁(可增加香味)
3:米按自己喜好添加,水位稍稍低於正常量,這樣煮出來的米就不會粘粘巴巴的
4:放入土豆,臘腸,還可以加些冷凍雜菜(豌豆,玉米,胡蘿蔔)
5:加入調味料:老抽半勺、醬油1勺、蠔油1勺、香油1勺、老乾媽風味雞油1勺、白糖酌情(可提鮮),然後就是正常的煮飯模式
等個幾十分鐘,香噴噴的土豆臘腸燜飯就出鍋啦!
稍微拌一拌就可開吃,綿軟的土豆、鮮香的臘腸,米飯是介於拌飯和炒飯之間的口感,香味立馬就充斥你的口腔,還有配菜來增加層次和口感,不用裝盤,懶人就是要抱著鍋吃!
我想,說它懶人可能是因為不用洗鍋和洗碗吧!所以平時採購一點冷凍配菜在冰箱裡存著還是不錯的,起碼不會讓你不想做飯時只能想起泡麵,這可比泡麵好吃多了!
怎麼樣,土豆燜飯的做飯你get了嗎?