特殊膳食食品是指為滿足特殊的身體或身體狀況和滿足疾病紊亂的狀態下的特殊膳食需要，專門加工和配方的食品。特殊之處在於，與普通食品相比，特殊膳食食品的營養素和其他營養成分的含量，適應人群甚至標籤的內容等都有顯著的不同。
近期，廣東佛山市市場監督管理局官網發布2020年第16期食品抽檢信息顯示，佛山市市場監督管理局在全市五區轄區內的特殊膳食食品主要包括嬰幼兒穀類輔助食品、營養補充品（輔食營養素補充食品、輔食營養素補充片、輔食營養素撒劑）。共抽檢特殊膳食食品樣品7批次，合格7批次。
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會有人一直不了解保健食品和特殊膳食食品有什麼不一樣？
保健食品是以調節機體功能為主要目的，具有如抗疲勞、增強免疫力、改善睡眠、促進生長發育等功能。而特殊膳食食品需要具有特殊指向性的營養成分，滿足特殊的身體或生理狀況和滿足疾病、紊亂等狀態下的特殊膳食需要。
比如適合嬰兒吃的「嬰幼兒配方食品」、適合如糖尿病等某些特殊疾病的「特殊醫學用途配方食品」、適合運動員的「運動營養食品」等等。
特殊膳食食具有安全的生物利用價值，生物指標非常嚴格，從原料來源到加工工藝都按照國家最嚴格標準。雖然特殊膳食食品很特殊，但並不是藥品，沒有疾病預防和治療功能，更不能代替藥物治療疾病。