世界那麼大我們去吃吃看!我是美食專探,接下來我將與大家一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活的快樂!進入我們今天的正題吧!
今天咱們做一個美味的披薩,準備300克的麵粉放入三克的酵母,倒入清水,先把酵母給它攪一下,把整個面都給它攪成一個面絮狀,再用手給它活成一個中等軟硬的麵團,蓋上蓋子讓他醒發是兩倍大,面已經翻好了,看一下裡邊都是這種蜂窩狀,給它拿出來放到案板上揉一下排除。出裡面的空氣。把面分成兩個句子,摘取其中一個劑子,給它改成一個大的薄餅,餅可以擀得薄一點,像硬幣一樣厚就行。
現在。給他做個花邊,這個畫面可以防止蛋液外流。另外是更加的好看。我們再用小叉子在頂的底部給它插上一些小洞,這樣可以防止它加熱的時候丙鼓起來,電餅稱底部給它刷上油,這個時候柄稱先不要開火。放上做好的餅皮餅皮要比電餅撐的底盤稍微大一點,讓它邊上都給它鼓起來往上翹,準備兩根火腿腸給它斜刀切片。再切一點青紅辣椒圈半顆,洋蔥切成洋蔥碎。
再刷上醬汁醬可以用披薩醬,或者是我們自己調製的燒烤醬黑胡椒醬都可以。先撒上一層洋蔥碎,鋪上我們切好的火腿腸。再擺上青紅辣椒圈,準備兩顆笨雞蛋打傘,把雞蛋液均勻地倒在菜的上面,再撒上一點黑芝麻,蓋上蓋子,開大火烙8分鐘。時間到了出鍋。因此誠懇的清楚陳清峰峰我們的。披薩做好了,這樣做出來的披薩外皮焦黃酥脆,味道非常的鮮美。
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