專家指出:成年人每天應該喝250到500毫升牛奶

2020-12-20 中國新聞網

　　目前在市場上各種類型的牛奶、乳飲料讓人眼花繚亂，這些奶製品有什麼區別呢？該如何選擇這些牛奶呢？日前，在「打造主婦營養師之家庭飲食營養健康教育」專家課堂上，解放軍總醫院第二附屬醫院營養科主任營養師張曄解答了這些問題。

　　張曄指出，按含脂量的不同，牛奶分為全脂、部分脫脂、脫脂三類。這三類牛奶的鈣質和B族維生素含量都差不多。不過三種牛奶的適用人群有別：

　　全脂牛奶：含有牛奶的所有成分，口感最好，但熱量也高，適合少年兒童、孕婦和老年人飲用。

　　半脫脂奶：比較適合中年人，大眾消費型牛奶。

　　脫脂牛奶：除去了大部分脂肪，保留了牛奶中的蛋白質、維生素、礦物質和微量元素等，適合限制脂肪攝入量以及要保持身材的人，患有高血壓、高血脂、血栓等心血管系統疾病的人、糖尿病患者、肥胖者也應喝脫脂牛奶。

　　另外，專家還指出，成年人一天應該喝250到500毫升牛奶。有的人對牛奶中的乳糖不耐受，可以在牛奶中加些麥片，少量多次喝牛奶，而且不要喝太涼的牛奶。專家還指出，目前市場上還有很多含乳飲料，這類飲料並不是牛奶，對於兒童來說，這些飲料是不能替代牛奶的。(楊鳳立)


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    牛奶是一種「從少到老皆建議飲用的飲品」。它是一種接近於完美（營養素）的食物，並不誇張，只是讚揚。每天喝一杯牛奶，對於身體絕不僅僅是「營養素的補充」而已，您收穫到的東西，將在未來的很長一段時間裡「為您的身體保駕護航」。
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    每晚科學的牛奶攝入大約是200-250ml左右，晚上過量飲用，會造成無法消化吸收，加重腸胃負擔，尿毒症患者及腸胃功能失調者是不建議晚上喝牛奶的，因為體內對牛奶的耐受性很低，很容易引起腹瀉問題，且肝腎代謝功能無法承擔如此之多的蛋白質，會加重病情。
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