黃金芽,最近幾年在我們浙江茶產區比較火,它的特點就是色澤金黃,湯色明黃,且胺基酸含量最為豐富。
目前,在我們浙江,還有安徽江西部分地區都有種植,它的市場前景,以現在的畝產效益來看,還會繼續火爆一段時間。
從畝產效益上看,黃金芽雖然產量上不及其他綠茶品種,但總體也還過得去,最重要的是貴。以春茶為例,價格比安吉白茶還要高出一個檔次,別的茶青100-200的時候,它400-500,幹茶價格更為貴大幾千,就算是夏茶,淡季它的幹茶價格都上百。
所以,我們這邊茶農其他品種的,很多都開始改種黃金芽了,包括我自己家。保守估計,就春茶得收益,只要管理好的,畝產不會低於1.5萬。
茶青貴了,茶農才會去大規模種植,幹茶賣的好了,才會有更多加工戶收購商去交易流通。
另外,從目前市場接受度來看,黃金芽還是最高檔綠茶品種佼佼者。它的外形實在是太突出了,金黃金黃,很多不怎么喝茶的甚至一看到就喜歡,且味道確實鮮爽,回甘足。
黃金芽的種植管理與安吉白茶種植相差不大,所以,在種植這塊,比較省力,為大規模種植減輕了技術上難題。
目前,我們這邊除了開始大規模種植外,黃金芽茶苗的扦插也很火。茶苗的價格也很高,有的農戶不種植茶葉,就靠扦插,一年的收入都十分可觀,且茶苗的市場價最近幾年還在走高。
以我們茶農的角度看,什麼品種效益最好什麼就種什麼,黃金芽無疑快趕上安吉白茶的地位了。從大眾接受程度來看,顯然還是小眾地方品種,品質好,外形突出。作為高檔綠茶裡的佼佼者,我想黃金芽的市場前景會越來越好的。