熱帶的環境和氣候誕生了許多奇特的水果,有不少的水果很多人都沒吃過。在泰國,這裡有非常多的水果都很少見,即使是看起來很眼熟的水果也不是我們常見的那種,例如一種很像椰子的糖棕果,雖然看起來像椰子,可它的汁水幾乎沒有,只有幾塊很小的果肉可以食用,和果凍非常像。泰國的皇室最愛吃的一種水果,既像龍眼又像山竹,味道很甜美。
泰國的皇室到現在還是存在的,人們看見了皇室成員的話還必須對他們形跪拜禮,皇室的成員非常喜歡吃一種熱帶水果,蘭撒果,因此這種水果就被人們叫做龍貢果。這種水果在東南亞非常的多見,人們也叫它椰色果,它看起來就和龍眼很像。蘭撒果是長成了一串的果實,而且表面有黃色的果殼,和我們常吃的龍眼非常像。
不過裡面的樣子就不太一樣了,掰開蘭撒果的果殼,可以看到裡面潔白的果肉是一瓣一瓣的,看起來非常像山竹的果肉。每一瓣果肉裡面都有籽,這種籽不可食用,味道非常苦澀。蘭撒果的果肉鮮甜多汁,軟嫩美味,味道有些像龍眼,但是又有些葡萄的味道,吃起來非常的清甜。
蘭撒果和大多數的熱帶水果一樣,吃多了是會上火的,因此不能多吃。這種水果在東南亞各個國家都有,越南,馬來西亞,泰國,印尼等的產量最多。質量最佳的蘭撒果皮薄肉厚,鮮嫩多汁,非常受人喜愛。尤其是在泰國,是他們的王妃最愛吃的水果,即使是吃到上火,也要吃了藥降火後繼續吃。
人們也喜愛吃這些水果,除了新鮮食用之外,還會曬乾了做成桂圓一樣的食物,吃了對身體也非常好。在東南亞各國,還會把蘭撒果的果肉取出來做成罐頭,這樣的話就可以出口到世界各地,而且一年四季都可以吃到蘭撒果了 。現在的運輸條件比以前好很多了,在國內也可以買到蘭撒果,只是價格會高一些,大概在幾十元一斤左右。
這種奇特的美食味道非常好,連吃過各式山珍海味的皇室成員都對它愛不釋手,大家不妨購買一些品嘗試試。