收藏的第N個輔食教程，鬆餅集合|手指食物

2020-11-03 帝麥植物油

香蕉.蘋果.南瓜這三款7月齡可以吃

玉米.菠菜.火龍果.這三款8月齡

鍛鍊寶寶的咀嚼能力和自主進食能力


鬆餅公式:

蔬菜/水果➕配方奶/水/母乳➕蛋黃/全蛋➕麵粉(低粉)=細膩流動濃稠酸奶狀麵糊

香蕉鬆餅‍食材準備

香蕉 半根

配方奶 30ml

低筋麵粉 25g

蛋黃 一個

✨製作方法:香蕉切片，把所有材料放入料理機攪打均勻


南瓜鬆餅‍食材準備

貝貝南瓜 50g

配方奶 60ml

低筋麵粉 40g

蛋黃 一個

✨製作方法:南瓜上鍋蒸熟，把所有材料放入料理機攪打均勻


蘋果鬆餅‍食材準備

蘋果 半個(80g)

配方奶 30ml

低筋麵粉 25g

蛋黃 一個

✨製作方法:香蕉切小塊，把所有材料放入料理機攪打均勻


火龍果鬆餅‍食材準備

火龍果 小半個(打成汁後30g)

奶粉 5g

低筋麵粉 25g

蛋黃 一個

✨製作方法:火龍果小半個，放入料理機攪打，過濾汁30g，把火龍果汁和其它材料一起放入料理機攪打均勻，


菠菜鬆餅‍食材準備

菠菜 3~4根

配方奶 30ml

低筋麵粉 25g

蛋黃 一個

✨製作方法:把菠菜焯水，去除草酸，所有材料放入料理機攪打均勻


玉米鬆餅‍食材準備

玉米 汁 30g

奶粉 5g

低筋麵粉 25g

蛋黃 一個

✨製作方法:玉米汁製作看上面圖片，把玉米汁和其它材料放入料理機攪打均勻


⚠️⚠️⚠️敲黑板 畫重點

1⃣️麵糊一定是細膩濃稠流動酸奶狀，一勺倒入自動流成圓形麵餅，稠了加水，稀了加麵粉，尤其是南瓜鬆餅

2⃣️平底鍋，不需要放油，全程最小火，我用電磁爐120度，表面冒泡就可以翻面，翻面後10多秒起鍋

3⃣️吃全蛋的寶寶可以全蛋，我們只吃蛋黃，建議一歲內只吃蛋黃

4⃣️小熊圖案製作，先放一大勺麵糊，煎10多秒後再滴入兩隻耳朵


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