收藏的第N個輔食教程，9M+西葫蘆煎蛋餅手指食物。

2020-10-10 帝麥植物油

☀️美味營養的西葫蘆蛋餅，簡單又快手

西葫蘆含有豐富的維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。具有清熱利尿、潤肺止咳的作用。非常適合夏天的寶寶們～

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準備材料

雞蛋一個

西葫蘆四片

胡蘿蔔適量

‍製作方法：

1⃣️西葫蘆切片（可以略厚一點），用小刀去瓤挖出四個圓圈

2⃣️除去雞蛋其他食材都放入鍋裡焯水撈出

3⃣️胡蘿蔔和西葫蘆瓤切碎成小丁，加入雞蛋裡攪拌均勻

4⃣️小火熱鍋刷一層輔食油(我刷的亞麻籽油)，放入西葫蘆圈

5⃣️舀入混合好的蛋液（不要太滿哦）

6⃣️煎至表面凝固後翻面繼續煎，待兩面金黃色即可出鍋～

tips

蛋清過敏的寶寶可以只放蛋黃

⭕️混合的蛋液裡可以加一點蝦皮粉或者香菇粉調味，看個人需求

剩下的蛋液可以煎成小餅不浪費～

✔️全程一定要小火‼️

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