導讀:央視曝光:使用敵敵畏養海參,幹制之前泡麥乳精,這是為啥呢
央視的315晚上因為疫情的原因,姍姍來遲了好幾個月,但這次曝光了很多產品,讓消費者是觸目驚心。尤其是大家最為關心的食品行業,今年更是爆出猛料,那就是山東即墨地區的海參養殖,居然大量的使用劇毒農藥:敵敵畏。這已經明顯超出了農藥敵敵畏的使用範圍,針對養殖使用,敵敵畏是明顯不能夠被使用的,為什麼這種劇毒農藥,被大量的使用在海參養殖呢?
海參被譽為是:「海中八珍」之一,肉質鮮嫩,營養豐富,是歷史悠久的滋補佳品,價格一直居高不下,行情漸漲,這也催生了越來越多的海參人工養殖,過去海參養殖都是選擇在近海進行養殖,隨著養殖數量的增大,一些坑塘引入海水之後,也開展起來了海參養殖。
海參養殖期間,由於塘底的塘泥以及微生物,隨著養殖時間的慢慢會增多,這些微生物也包含了一些有害的細菌,很容易感染到海參的生長,造成了海參發病率的增高,從而會降低了海參的產量,所以海參養殖清塘就成了每年的必修課,在清塘期間敵敵畏的作用就被挖掘出來。敵敵畏這種水溶性劇毒農藥,融化到養殖塘之後,能夠將水體裡面的細菌消滅得乾乾淨淨,至於魚蝦也不能倖免。
養殖戶對於敵敵畏的使用量是相當大的,記者發現在水塘的邊上,放著整箱整箱的敵敵畏,這樣的有毒海水進行養殖,減少了海參的疾病發生,海參也是一個奇怪的物種,其他生物對於這樣的環境是無法生存,海參卻相安無事照常的生長,海參不懼怕敵敵畏這種習性,自然就成為了養殖戶清塘消毒的最佳選擇,使用方便消毒徹底,而且還不耽誤海參的生長,據說海參養殖如果不使用敵敵畏,是很難養殖成功,在即墨地區使用敵敵畏養殖海參,幾乎已經成為一種墨守成規的習慣。
除了使用敵敵畏養殖海參之外,記者調查期間還發現,海參在幹製成為成品之前,還會把海參放進麥乳精等混合好的黏稠溶液裡面浸泡三天,經過這些加工浸泡的海參才會進行幹制,這樣幹制之後的成品,海參體內吸附了很多麥乳精成分,重量自然就會增加了很多,這樣出售起來更加具有價格方面的優勢,而且採取這樣方式進行幹制的養殖戶有很多。這也就造成了海參的種種亂象。
除了這兩項讓消費者觸目驚心的海參養殖,有的養殖戶在養殖期間,還會使用抗生素獸藥原粉投喂,起到海參抗病的作用,這些都是明令禁止的養殖方式,對於海參的品質會出現很大的不安全因素,經過曝光之後的海參養殖,看到這些場面,作為消費者你有什麼看法呢?歡迎大家補充評論留言。