終於試製成功女兒最喜歡的燜鍋!趁機勸她學做飯,都快結婚了……

2020-12-22 劇中自有黃金屋

女兒很喜歡吃燜鍋，但飯店裡的燜鍋又貴吃著又不夠放心，今天周六，全家人都在家，我就試著做了一次，沒想到還挺成功，燜鍋要用蔬菜做底，這是我準備好的蔬菜：胡蘿蔔、黃瓜和土豆切滾刀塊，芹菜切段。

洋蔥切成絲，用來熗鍋用

雞翅根切花刀，方便入味

雞胗切小塊，與雞翅根一起，放入豆瓣醬、黃豆醬和蠔油醃製。

女兒最喜歡的大蝦

超市買的肥牛卷

用洋蔥絲和豬油熗鍋，還有豬油渣在裡面，真香！

放入準備好的蔬菜

加入各種肉肉，然後放一整塊濃湯寶

等雞翅根快熟的時候，放入大蝦，濃湯寶和其他作料都很鹹，就不用放鹽了。

最後在上面再淋一點蠔油和甜麵醬

鋪上香菜段

色香味俱全，攪拌一下，就可以開吃了，女兒先給下了定義，說比外面飯店的還好吃，我趁機勸她以後少在外面吃飯，不說人家用的什麼油什麼肉，看新聞上還有很多飯店會用各種香精調味，難怪聞起來那麼香，回到家裡味兒還不散，以後喜歡吃什麼媽給你做，有空也跟媽學學，都快成家的人了，連個飯都不會做，以後怎麼過啊……

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