據《黃帝內經》中說道：「氣血以流，腠理以密」，氣血，是我們人體生命活動的根本，它們影響到機體的各個方面，大到生命的存在，小到一個動作、一次呼吸，都離不開「氣血」的支撐。那麼平時飲食方面該如何補氣血呢？
所以這幾款不錯的補氣血養生湯品，對於氣血不足的女人來說，要多吃！
銀耳紅棗湯
銀耳為涼補，有潤燥的作用，又被稱為「窮人的燕窩」，無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，而枸杞、桂圓乾都是補氣血的代表食物，與銀耳一起煮湯，既能補氣補腎，又能美容養顏。
因此需要準備銀耳、紅棗、桂圓乾、枸杞等一些必備的食材。
然後需要將銀耳進行提前一夜泡發，用清水洗淨。其次將銀耳、紅棗、桂圓乾放入鍋中，加適量的清水，大火煮開，蓋上蓋子轉小火燉，燉至黏稠狀態。最後加入枸杞，冰糖攪拌均勻。
黃精生地雞蛋湯
黃精性平，既補脾陰，又益脾氣，而生地有養陰生津的作用，兩者與雞蛋同煮，能夠補脾益腎、滋陰養顏。
所以需要準備黃精、生地、雞蛋、蜂蜜等一些必備的食材。
然後需要將這個黃精、生地洗淨切片，雞蛋煮熟去殼，三者一同放入鍋內，加適量的清水，武火煮沸後，文火煮約半小時，涼後加入蜂蜜即成。
鯽魚豆腐湯
需要準備好鯽魚、豆腐等食材，還有這些調料：料酒，蔥姜，食鹽，食用油等。
然後需要將豆腐進行切成5毫米厚的薄片，再用鹽水漬5分鐘，瀝乾待用。而鯽魚去鱗和內臟，抹上紹酒，用鹽醃漬10分鐘。
而器皿中需要放色拉油進行加熱，再來爆香薑片，將魚兩面煎黃後加適量水，低火25分鐘，再投入豆腐，調味後下少許溼澱粉勾薄芡並撒上蔥花。
這裡，還可以根據口味愛好，可撒上生菜碎末等。
蓮藕燉排骨
這道湯品具有清熱消痰、養顏的作用，若有氣血不足等問題的人，吃了可以調節。不過，因為蓮藕的熱性，如果是是體質虛寒的女士最好是用蓮藕來煲綠豆會比較好的。
所以需要準備蓮藕300克，排骨300克，香蔥2棵，生薑1塊，還有料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙。
然後需要將排骨進行洗乾淨，將其砍成3釐米長的節，再刮盡蓮藕表面的粗皮，將其切成塊後再洗淨，而生薑需要洗乾淨，切成兩半。
而鍋裡需要放適量的水，再放入半塊生薑、香蔥、料酒等，將其燒沸後，再下入排骨，氽水後撈出待用。
下面需要將炒鍋置火上，加水，下入排骨、半塊生薑、香蔥，就可用大火燒沸，去盡浮沫後改用小火，燉約20分鐘，
而後再把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋，再燉30分鐘這樣，揀出生薑、香蔥不用，放精鹽、胡椒、味精即可。
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