土豆餅最簡單的做法，10分鐘做好，金黃酥脆，解決了全家人的早餐。哈嘍，大家好，這裡是妍妍媽媽的美食屋，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？
土豆又名馬鈴薯，是一年四季當中都能吃到的美食。土豆既可以當作零食吃同時還能當作菜品炒著吃，都是一種不錯的美味。因為土豆中含有較多的澱粉，所以在炒土豆的時候我們經常將土豆放在清水裡，多衝洗兩次，這樣做出來的酸辣土豆絲才爽脆。六月份是土豆的豐收季節，這時候土豆的價格是比較便宜的，我們這裡的小土豆賣到五毛錢一斤，大土豆也只有一元一斤，因此，我家最近隔三差五就會做幾次土豆吃。
酸辣土豆絲以及涼拌土豆絲，是一種最家常的做法了，我家的孩子都吃膩了，這兩種土豆的做法。總是纏著我，變著花樣吃土豆。正好今天有時間，於是就做了一種土豆的新吃法，這樣做的土豆既當零食也能當早餐，外酥裡嫩，家裡的孩子都搶著吃。好了，話不多說，接下來麵點師就教給大家一個土豆做早餐的吃法，學會這個做法之後再也不用買早餐了。解決了全家人的早餐，喜歡做美食的朋友，仔細往下看吧！
——土豆早餐餅——
準備食材：土豆三個，雞蛋一個，麵粉300克，白胡椒粉適量，精鹽適量，蔥花少許。
操作步驟：
1.首先將準備好的黃皮土豆三個去皮，然後將其洗淨，用擦絲器將其擦成細絲，放入清水中浸泡三分鐘，然後多用清水多衝洗兩到三次。
2.衝洗好的土豆將其瀝乾水分，向裡面打入母雞蛋一個，加入麵粉300克，然後加入白胡椒粉三克，精鹽5克調味，然後用筷子將其攪拌成絮狀。
3.攪拌好的土豆糊，我們加入適量的溫水，將其攪拌成下圖拉絲狀就可以。這裡的土豆餅不用醒面，簡單快速，十分鐘就能做好。
4.電餅鐺預熱，在上面刷上適量的食用油。油熱後，我們用勺子舀一勺土豆糊，然後將其弄成圓形。依次放入電餅鐺中。在上面再刷上一層食用油，蓋上蓋子，煎至兩面金黃。
5.煎至兩面金黃後，然後將其慢慢地盛出，在表面撒上少許的蔥花。就可以出鍋裝盤食用了。
一道外酥裡嫩，乾淨又衛生的土豆早餐餅就做好了。是不是做法特別簡單呢？怎麼樣？愛吃土豆的你學會了嗎？土豆的這種做法簡單快速，特別適合家裡的廚房小白製作。而且土豆的熱量比較低，正在減肥的人也可以試試這道土豆早餐餅哦。
好了，今天的土豆早餐餅的分享就到這裡了。你喜歡這款土豆早餐餅嗎？你還對土豆早餐餅的做法有其他技巧嗎？歡迎評論區留言哦。喜歡本文章，記得收藏加轉發哦。大家可以多多關注我，我會每天更新，不同的美食，咱們下期見！