因為疫情的持續不斷,我只能在家當起了全職奶媽(笑哭)平時除了帶娃,就是洗衣,做飯,收拾房間,唯一的娛樂就是孩子睡午覺之後可以看會電視,因為現在天熱嘛!孩子肯定要睡下午覺,不睡是不睡的,一睡就睡到她爸下班。(捂臉)所以最近把之前錯過的綜藝節目都看了,其中有個黃磊,何炅的嚮往的生活。
有一期黃磊給大家做了土豆盛宴,其中的土豆餅看著特別有食慾,何炅都說這早餐太養胃了。所以我也試著給家人做一次,結果真的特別好吃,孩子一口氣吃了三個。
跟著黃磊一起做土豆餅吧!10分鐘輕鬆解決一頓早餐,鮮香四溢又保護腸胃呢。
下面,就把具體的步驟和方法分享給大家做參考。
首先,準備食材和配料:土豆,火腿腸,胡蘿蔔,蔥花,雞蛋,五香粉,孜然粉,鹽,雞精,麵粉
1.準備幾個新鮮的土豆,改刀切成厚片,上蒸鍋蒸熟,然後放個容器裡搗成泥
2.將土豆泥中倒入火腿腸丁,胡蘿蔔丁,蔥花,再打入一個雞蛋,然後調入五香粉,孜然粉,適量鹽,雞精攪拌均勻,再加入少許麵粉攪拌成糊狀
3.鍋中刷一層食用油,燒熱後取一個湯勺,盛一勺麵糊放在鍋中,用鏟子按成小圓餅,烙至兩面金黃即可。
十分簡單又軟糯鮮香的土豆餅就做好了,零失敗哦!而且做成早餐吃,特別健康還有營養,連平時愛懶床的女兒知道做了土豆餅,不用喊她自己就起床了。(偷笑)還有減肥的姐妹也可以吃呢!只需要少刷點油就可以啦!連何炅都連連說太香了,那肯定不會錯呦!大家跟著黃磊做起來吧!