酒吧在英國人生活中所扮演的角色，應該和一些歐美國家的咖啡館、中國的茶館一樣，都是當地文化中不可缺少的一部分。
在國內，很多人對酒吧的印象感覺不太好，會認為那是不太安全的地方。而在英國的生活裡，去酒吧就像中國人聚會吃飯唱歌看電影一樣，很普遍，很平常。而且只要你是和朋友結伴，而不是深更半夜的獨自醉酒，其實，沒有那麼危險混亂的。
英國的酒吧分為pub、bar和club，Club和國內酒吧類似，但開放時間會更晚。Bar和pub類似，偏向於喝酒聊天。
有時候酒吧裡沒有座位，即使外面寒風陣陣，也能看見許多穿著西裝的英國人站在酒吧外，拿著一杯啤酒和朋友聊天，這是一天中最輕鬆的時刻。
英國酒吧文化有著一千多年的悠久歷史，所以很多酒吧並不是身處現代的建築中，而是藏身在頗具年代感的古建築中，酒吧裡面有很多壁畫、徽章、古樸的內飾。
在這裡你會看到20歲左右的年輕人，也會遇到已經花白頭髮的老爺爺，大家很自在地一邊小酌一邊聊天。
你知道的酒吧A面
酒吧可算是英國最出了名的事物之一了。記得哪裡看見過這樣的描述，英國的國民都是一群酒鬼，如果哪天政府把酒吧關了，說不定議員們會帶著百姓們一起造反。說的確實有幾分道理，英國的人無論男女老少，幾乎都很愛喝酒。尤其是每逢周末，他們總愛跟朋友們一起三五成群的去酒吧掃蕩一圈。有些酒吧一到周末的晚上就擁擠的不行，變身成夜店，音響開得震天響，舞池裡到處是竄動的人頭，無論是濃妝豔抹的女郎，英俊瀟灑的「紳士」，還是邋裡邋遢的青年，個個滿口酒氣，狂野無比。
有時候，哪怕在寒風刺骨大冬天的晚上，你還能見到來來往往的靚女們，身著露背性感吊帶，貼身短裙，腳踩十幾釐米恨天高，在零下幾度的街頭吆五喝六，穿梭於各個酒吧之間，著實讓我們這群中國來的小夥伴看的目瞪口呆。
有時候，他們也會有穿著奇葩到不行的，比如穿著粉紅色連衣裙抹著口紅的男士們。剛開始見到這個會很稀奇，不過後來就見怪不怪了。尤其是英國的學生們，他們經常會為party設定一個主題，然後要求來聚會的成員們穿著儘量與主題相符。比如有一次，我跟幾個好友一起參加一個奇裝異服party，實在是大開眼界，男扮女裝穿護士服啊，畫煙燻妝啊都還是好的，更有幾個男生直接穿了三角內褲戴朵大紅花就過來了的，party開到一半high到內褲早已不知去向，我和我的小夥伴們只好沒出息地途中趁早開溜。
有時候喝醉了，有些人會就地一躺，乎地就睡了過去。在英國，我有好幾次在凌晨的街頭，遇到一群人把躺在地上醉的不省人事的人扛上救護車，然後車子閃著燈鳴著笛火急火燎地往醫院趕。我有一個朋友的室友，就曾經因為在新生周的時候，晚上去酒吧喝多了，一不小心在大街上把腿給摔斷了，坐了好幾個月的輪椅呢。
大晚上地走在街上，你往往總能遇見幾個醉醺醺的人衝你打招呼跟你搭訕。這個時候，最好的辦法呢就是裝作沒聽到繼續走你的路。一旦你禮貌性地回復了一下，他可能就會一路跟著你回家了哦。
在英國，最有名的Fish and Chips也是和酒吧文化有著不可分割的源淵的。High了一整晚之後，肚子自然是呱呱餓得不行啊。男男女女從酒吧出來，很自然地會去街頭小店裡買份便宜又香噴噴的Fish and Chips，或者買個雙層漢堡，奶酪匹薩之類的邊走邊聊。想要詳細了解酒吧都有什麼經典食物，請點擊這裡閱讀紅領巾之前的介紹。
你不知道的酒吧B面
說了這麼多，可別把你嚇到了哦。其實，英國的酒吧並沒有大部分國人想的這麼亂。首先對於酒吧的管理是很嚴格的，跟在這裡去超市買酒一樣，你必須出示你的ID（當然如果你看上去像是25歲以下的他們就有權問你）。每次進入夜店，門口還會有一些高大威武的酒保負責查看每一個人的ID，如果你長得很年輕，就會要你出示身份證明你18歲以上。沒有證明的話則會被毫不留情地擋在門外哦。如果有人在酒吧裡鬧事，這些人也會很快的被酒保強制請出去的。
其次，跟中國人相比，外國人確實是相對開放一些，但作為紳士之國，他們也是很有禮貌的。在酒吧裡通常會有很多人跟你搭訕，不過如果你明確表達你的姿態或暗示你不願意進一步交流的話，他們會尊重你的意願不會死纏爛打的（當然也有個別不知趣的，那就要小心了）。
第三，英國人的生活裡，酒吧是很重要的一部分，就跟中國人聚會吃飯看電影一樣，很普遍也很尋常。不像在中國的酒吧，別說大人，很多年輕人也會皺起眉頭表示對這種地方很不屑，感覺那是個很亂很不安全的地方。對於英國人來說，那是是很難得的周末輕鬆一把的機會，有助於消除一整周工作或學習的緊張或壓力感，好好釋放一下自己。你可以理解為咱們中國人晚上休閒是和朋友吃飯和唱KTV，則英國人就是去夜店跳舞喝酒。
第四，咱中國來的小夥伴自然是相對沒那麼開放的，但是，如果你認為酒吧裡很難看到中國人的痕跡，那你就錯了哦。現在在英國，走到哪裡你都能聽到熟悉的國語或者粵語，特別是倫敦啊愛丁堡啊曼徹斯特這一類的大城市。主要是學生居多。而很多來這邊讀書的，又都是「土豪」，家裡比較有錢。一部分的學生來這裡以後，很快適應了這樣輕鬆自由的氛圍，也會經常跟夥伴們一起去酒吧high一下。因此，你在英國的酒吧裡也是很容易看到東方人的面孔的，穿著一身的名牌，畫著西式的濃妝，踩著時尚的高更。
所以啊，英國的酒吧文化其實還是很特別的。酒吧沒有很多人想像中的那麼危險混亂（當然這個也分地區和酒吧），但也不能說是個簡單的地方，畢竟去的人還是魚龍混雜。來英國不體驗一把夜店可是很遺憾的，但真要體驗的話，記得和小夥伴們結隊一起哦，不要一個人半夜獨自回家。如果怕自己出去不安全，各個學校自己也會有bar，也會定期組織類似的活動，相對來說更安全。
那麼英國人的酒吧文化又是怎樣的呢？
首先，英國人對於酒吧的觀念？
中國的酒吧基本都是新興的，被貼上的標籤是「娛樂場所」。而在英國，大大小小各具風味的酒吧不計其數，每個酒吧都有自己的特色，其中不乏有數百年歷史的。它們成為英國百姓的休息社交場所，代表著英國的傳統，也體現著英國人的特性，可以說酒吧是英國文化中不可缺少的一部分。
第二，英國人去酒吧的目的？
在中國，朋友們去酒吧可能大多是為了狂歡。而在英國，人們去酒吧大多是為了安靜地聊聊天。英國人很少像中國人一樣去家中拜訪、聊天，所有的鄰裡交往、朋友相聚基本上都是在酒吧中進行的。人們稱小酒吧為Pub（Public House的簡稱），Pub在英國人生活中所扮演的角色，可能和咖啡館在其他歐美國家、及茶社在中國是一樣的。
第三，英國人去酒吧的頻率？
對於大多數在中國的朋友來說，平時可能不會頻繁地去酒吧，只有在聚會或周末需要放鬆時才會去，而且基本上都是年輕人。但對於英國人而言，去酒吧幾乎是一項日常活動，下班後去酒吧喝幾杯，聊聊天，一天的疲勞和煩惱也就漸漸消散。無論年輕還是年長，酒吧幾乎都是每個英國人必去的地方，是他們生活中必不可缺的。
第四，英國人去酒吧大多喝什麼酒？
英國人喜歡喝啤酒，全國有400多家啤酒廠，每一家都會生產好幾種啤酒，喝啤酒則是英國人的傳統習慣之一。但是建議女同學去酒吧不要點啤酒，因為杯子比較大，女孩子端起來顯得不是那麼優雅，可以點不同種類的紅酒品嘗一下。
第五，英國人喜歡聚集在酒吧看球？
在有歐洲杯和英超聯賽的時候，酒吧通常都會擠滿了人。為什麼英國人不願意靜靜地呆在家裡看比賽，而是都跑到了酒吧，在人擠人的空間中，享受這種氣氛呢？也許只能用「這是一種文化」來解釋。如果你是個球迷，一定要去湊個熱鬧；如果你對足球不感興趣，那千萬別在有比賽的時候去酒吧。
第六，英國酒吧裡的食物？
中國朋友喝酒時，大多喜歡備上「下酒菜」。英國的酒吧裡雖然也有可口的食物供應，但英國人基本上都是一杯一杯地直接喝下去，大多不會邊吃邊喝。