東方紫酒以傳承桑文化為基礎 創新發展提升品質

2020-12-24 千家智客

[導讀]桑文明的傳承與創新——句容市東方紫酒業有限公司董事長高慶國博士做客《對話中國品牌》演播室(左:高慶國博士右:董倩)嘉賓介紹:高慶國博士畢業於...

 桑文明的傳承與創新

  ——句容市東方紫酒業有限公司董事長高慶國博士做客《對話中國品牌》演播室

  (左:高慶國博士右:董倩)

  嘉賓介紹:

  高慶國博士畢業於美國田納西大學,獲政治學博士學位。《毛澤東傳》海外版的中文譯者。

  擔任北京市東方紫酒業有限公司董事長、句容市東方紫酒業有限公司董事長、夏津東方紫酒業有限公司董事長。

  高慶國博士是著名的國際政治學者及戰略策劃專家。在擔任英國PA諮詢集團中國區總裁期間(2001-2012年),他領導和參與了中國眾多的諮詢策劃項目,其中包括海南國際旅遊島項目,天津濱海新區國際招商項目及北京首都國際機場發展戰略等。

  自2001年擔任PA諮詢集團中國區總經理以來,一直負責PA集團中國公司的管理和項目開發工作。PA諮詢集團是世界領先的管理、系統和技術諮詢公司,於1943年在英國倫敦成立。目前,PA在全球35個國家和地區設有40多個分公司和辦事處,擁有3000多名知識廣博、經驗豐富的優秀諮詢人員。過去六十多年來,PA政府服務公司一直為亞洲、非洲、歐洲和美洲等發達國家和發展中國家的公共領域、城市規劃和區域發展規劃提供諮詢服務,幫助客戶制定國家和地區經濟發展戰略、產業發展規劃、城市交通規劃以及可持續性旅遊資源保護與利用,並在此基礎上成功地協助當地政府進行招商引資,推動了當地經濟的發展。

  2009年與陳薇伊等人聯合收購了江蘇省句容市的臺資企業句容鄉親飲品廠,並增資更名為「句容市東方紫酒業有限公司」。創建「東方紫」品牌,推出了繼紅酒、白酒、啤酒和黃酒之後的第5大新品類酒-紫酒,在酒類市場中獨闢藍海,是世界紫酒開創者。東方紫·紫酒已經成為其他桑椹(葚)酒品牌釀造和品鑑的行業標杆。

  作為東方紫酒業的董事長,高博士十分重視東方紫酒文化的挖掘和體系的建立,提出了「東方紫酒傳承華夏桑文明,見證中華民族的偉大復興。」的理念,及「以桑椹為原料釀造的東方紫酒的誕生也將預示著一個新的酒品時代的來臨。然而,東方紫酒不是對潮流的追逐,而是對中華文明的一次尋根。東方紫酒的意義不僅是開闢商業上的藍海,更重要的是在滄海桑田之後對中華文明之洋的再發現和認知。」的企業願景。

  同時,高博士一直關注紫酒產品的研發和品質的提升,先後與中國農業大學食品科學與工程學院黃衛東等多名教授合作,開展了紫酒釀造、豐富產品類型方面的研究,已經研發了四大類三十幾款紫酒產品,其中以「201110189499.1」等紫酒釀造工藝多項技術專利,獲得中華人民共和國國家智慧財產權專利申請受理和授權。目前研究的內容、解決的關鍵技術、產品技術特點的創新點等,都為國內外同類產品的領先位置,為建立東方紫酒業奠定了技術基礎。東方紫酒業於2011年與中國農業大學聯合創立「東方紫酒研發中心」,高董事長任研發中心理事會理事長。

  2013年在國務院參事室華鼎國學基金會的直接領導下,設立「東方紫國酒文化研究專項基金」,任執行主任。

  東方紫酒企業簡介:

  句容市東方紫酒業有限公司位於江蘇省句容市,緊鄰國家5A級景區的著名茅山道教養生勝地,公司自1999年起從臺灣引進優質釀酒專用桑椹種苗「桑果1號」,如今已發展成為萬畝綠色純天然桑椹基地和現代化萬噸級釀酒工廠一座。

  「桑葉養蠶織絲綢,桑果精釀出紫酒」。紫酒是以優質桑果為原料釀造的一種新品類酒,是一款中華美酒。東方紫是世界紫酒開創者!

  句容市東方紫酒業有限公司自成立伊始就以創建世界第一紫酒品牌,弘揚中國五千年桑文明為宗旨,為了不斷提升產品品質,打造高品質東方紫產品。公司於2011年與中國農業大學共同成立「東方紫紫酒研發中心」,研發中心由多位博士生、博士生導師共同組成,東方紫系列紫酒、白蘭地已達到國際先進水平,2012年被國家納入「十二五規劃重點科技項目」。2013年,東方紫酒業與國務院參事室華鼎國學基金會聯合成立了「東方紫國酒文化研究專項基金」。2015年東方紫通過了由美國宇航局制定的國際社會認可的HACCP質量認證體系認證。2017年受中國食品工業協會委託,東方紫與國內專家一起制定國內第一個桑果酒國家行業團體標準,並於2018年8月1日正式實施。公司的宗旨是:在中華民族偉大復興的背景下,以桑果為材,釀造一款口感極佳、健康養生、又能夠承載中華文明的美酒--東方紫酒。東方紫酒依託中國五千年的桑蠶文化的積澱從中國走向世界,並實現與世界上的高端酒品牌比肩發展,進而續寫中華桑文明的輝煌。

  句容市東方紫酒業有限公司是一座集科研與生產於一體的現代化紫酒釀造廠,是江蘇省重點龍頭企業。「東方紫」商標被評定為江蘇省著名商標。並與當地政府聯合設立了「東方紫現代農業產業園區」。公司還入選國家十二五規劃科技支撐項目、江蘇省旅遊示範點、江蘇省放心消費創建活動示範單位。先後獲得中國國際林業產業博覽會金獎、「國家級星火計劃項目證書」、江蘇省旅遊局特色產品獎、江蘇省無公害農產品產地、江蘇省鎮江市名牌農產品、《江蘇省民營科技企業》稱號、鎮江市質量技術監督局表彰、質量誠信示範單位、「句容市科技進步貢獻獎」、句容市「放心消費示範單位」等多項榮譽。

  東方紫酒業作為一個集生產、研發及文化傳承為一體的龍頭企業,專注於東方紫紫酒系列產品的深度開發與生產。在銷售方面是通過建立全國性的代理商機制,經各地的代理商將東方紫酒賣到消費者的手中。目前已在全國400多個城市擁有代理商和銷售商。

  同時,作為一個有社會責任的企業,公司採取龍頭企業+合作社+桑椹種植戶的模式,自2009年收購臺商企業以來,東方紫公司每年按時向果農支付桑果款,帶動了周邊上千戶農戶幾萬人共同致富,桑椹種植戶平均每畝收入達到5-8千元。

  作為句容市全域旅遊的排頭兵,句容市東方紫酒業有限公司在「江蘇省工業旅遊示範點」的基礎上,積極挖掘桑文化的潛力,連續五年舉辦了《「春城五月天醉美桑果園」句容桑果紫酒節》,成為茅山鎮有一個響噹噹的旅遊品牌。目前,東方紫皇地莊園酒莊已啟動,由桑文化嫘祖廣場、一帶一路桑文化博物館、五星級酒店、酒莊莊園四部分組成,公司計劃把皇地莊園酒莊打造成茅山鎮旅遊產品的亮點,促進一二三產業的融合發展。

  東方紫將承載中華民族的驕傲與自豪從中國走向世界,續寫中華桑文化的輝煌。

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