正在全面召回的可比克「薯我」系列問題產品在北京市場仍有銷售。昨天記者了解到，北京物美超市目前還未接到福建達利食品公司發出的產品召回通知，產品仍在賣場銷售。
據了解，可比克「薯我」系列產品共有5個生產基地，分布在山東、湖北、四川、福建、吉林等省，目前北京地區銷售的可比克「薯我」產品產自山東濟南，而南京被檢產品產自福建。至於北京市場有多少問題產品福建達利方面尚未做出統計。
「市場」各大超市反應不一
昨天下午，物美集團公關部經理吳家誼告訴記者，由於沒有接到福建達利食品關於產品召回的通知，目前公司還未採取下架行動。
吳家誼表示，公司一方面要跟生產廠家取得聯繫，看消費者反應，另外要等待官方權威的檢測報告，目前公司正在核實賣場是否還有2005年11月15日之前的可比克「薯我」系列產品，如發現今天就立即下架。
而沃爾瑪已自發下架了相關產品。沃爾瑪北方公司公關部高先生表示，可比克「薯我」系列產品在南京被查出鋁超標之後，公司內部自查並未發現問題批次（2005年8月10日）產品，但公司還是下架了「薯我脆」、「薯我辣」、「薯我香」和「薯我鮮」4個品種所有產品。
同時，北京超市發、家樂福公司的相關負責人表示，公司賣場一直都未銷售可比克品牌產品。
對於還有大超市至今仍未接到召回通知，福建達利食品公司方面表示，北京市場從前日晚上才開始通知經銷商，因此有的賣場還未得到消息是正常情況，目前公司已在全力召回了，期間有個反應時間。
「原因」源於所用膨鬆劑鋁超標
昨天下午，福建達利食品公司又給記者發來一份聲明，他們表示，根據目前的調查，產生鋁超標現象的根源，是生產該批次「薯我」產品所使用的一種膨鬆劑的鋁含量超標，該公司對此批次產品不合格的原因還在進行徹底調查，並將公布最終的調查結果。該公司已成立由公司質量管理部門負責人、省市質檢部門、食品質量安全專家組成的調查團，立即制定措施並對存在質量問題的產品進行全線調查。
「影響」「可比克」市場受重創
昨天下午，記者在朝陽路華堂店隨機採訪了一位正在購物的林女士，她說：「可比克最近總是曝出那麼多質量問題，以後這個品牌的產品都不吃了。」
福建達利公司廣告部王先生坦言，在經歷了兩次鋁超標事件後，公司的市場受到很大的影響。王先生一再強調，在媒體報導中被懷疑存在鋁超標的「薯我」系列產品只是可比克系列產品中的一種，並不是可比克薯片。兩者除了產品的形態、口感、包裝完全不同外，產品的生產工藝、配方、技術指標也完全不同，可比克薯片的生產工藝中不需要使用任何膨鬆劑，該系列產品全部合格。
部門回應
工商尚未接到協查通報
北京市工商局有關負責人表示，企業能主動召回問題產品是政府鼓勵並積極推行的食品安全舉措的結果，不過目前並沒有接到國家工商總局或外省市要求聯合查處的通報。他表示，將會對此事予以密切關注，一旦接到通報，將立即採取行動下架問題食品。
工商局、質監局人士同時透露，之前也曾對流通領域的薯片、薯條等膨化食品進行過抽檢，但主要是檢測直接關係到人們衛生安全的大腸桿菌、菌落總數等衛生指標，鉛含量沒有納入檢測範圍。 （來源：新京報 記者蘇曼麗 廖愛玲 郭安）
相關報導：福州賣場急撤「可比克」，達利估計總損失不會超過1000萬元
「截至今天，我們已經從全國召回約4000箱『薯我』系列產品，並已將樣品送國家加工食品質量監督檢驗中心（福州）檢測，第一批結果明後天估計能出來。現在關鍵是要搶時間。」昨日18時許，福建達利食品集團新聞發言人林春宇向記者表示，「高處不勝寒！」
不過，未等達利公司拿出「洗冤」證明，福州幾家大超市已不約而同率先撤下了「可比克」。
林春宇稱，截至昨日傍晚18時，達利已從全國召回「問題薯我」約4000箱，進行銷毀處理。
但他同時聲稱，全國有很多城市並沒有這批貨，因為達利在全國共有6個生產基地，目前尚未聽說其他區域出現異樣情況。
他認為，此次事件不能排除是競爭對手惡意炒作的可能。「之前也發生過這類問題。達利在休閒食品類中是做得最好的，高處不勝寒，市場競爭什麼可能都存在。比我們知名度小的同類企業也存在類似問題，但往往沒人關注。」
林春宇認為，任何產品要做到100%沒有問題很難，但因為一點問題就使知名品牌遭到沉重乃至致命打擊的案例並不少，「例如三株、金龍魚」。
據他透露，達利已經向國家加工食品質量監督檢驗中心（福州）送檢有關樣品，該中心在上海、廣州、福州的3個分支機構開出的檢驗報告是國家級報告，具有權威性。
「檢驗報告出來就好了。現在關鍵是要搶時間，第一批檢驗結果明後天估計能出來。」
林春宇同時稱，由達利公司質量管理部門負責人、福建省質檢部門、食品質量安全專家組成的調查團仍在對存在質量問題的產品進行全線調查。
林春宇指出，此次風波「也有些好處，可以進一步完善內部機制，提醒企業要學會處理此類事務」。
昨日傍晚，記者調查福州市區的主要賣場發現，一些大賣場反應神速，昨日中午前後已將可比克薯品類全部下櫃，並沒給達利公司留下「洗冤」時間。
在福州市五一南路客流較大的沃爾瑪超市，記者看到，薯片專柜上已經不見可比克薯片產品的蹤影。
該超市有關人士告訴記者，福州的所有3個沃爾瑪超市於昨日13時接到通知，已將可比克薯片全線撤下。「不到10分鐘，我們就換上了其他品牌的同類產品。」
至於全線撤下的理由，這位人士稱，不能保證可比克其他產品沒有問題，「以防萬一」。
福建唯一的一家家樂福超市——福州福新路家樂福超市的公關事務經理裴琳稱，昨日中午，該超市亦將可比克所有系列產品下櫃。
不過，錦江麥德龍福州倉山超市透露，該超市仍在銷售可比克產品，其中包括最新進貨的「薯我」系列產品。有關人士表示，並未接到下櫃通知。
達利公司林春宇說：「賣場也有壓力。消費者搞不清究竟哪些有問題，以為報紙登了之後，可比克就都有問題。」目前，可比克其他系列產品銷售均已受到影響，但他估計總體損失不會超過1000萬元。
「『薯我』系列不是主要產品，2005年上半年才推出。薯片之外的其他產品由於知名度高、信任度高，經銷商願意賣。」林春宇解釋說。
（來源：第一財經日報）
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